Tu stii cum si cat se fierbe fasolea? Afla aici!

Tu stii cum si cat se fierbe fasolea? Afla aici!
Tu stii cum si cat se fierbe fasolea? Afla aici!

Uite cum se fierbe fasolea uscata, incepand cu achizitionarea ei, care si ea este foarte importanta.

 

1. Cum cumparam fasolea
Dupa cum stiti, timpul de fierbere al fasolei, difera de la soi la soi. Eu prefer sa o cumpar din piata. De obicei, cumpar de la aceeasi persoana, daca imi place fasole respectiva. Asa ca, daca nimeriti o fasole buna, care fierbe mai usur si este si gustoasa, cumparati si data viitoare din acelasi loc. Este valabil si pentru fasolea ambalata.
2. Pietricele si alte mizerii
De foarte multe ori, printre boabele de fasole putem gasi pietricele sau alte resturi vegetale uscate. asa ca este bine sa alegem fasolea si sa o spalam in cateva ape inainte de a o folosi. Nu ati vrea sa va alegeti cu o pietricica intre dinti in timp ce mancati iahnie de fasole.
De asemenea, prin spalare se poate indeparta si praful de pe boabe.
3. Fasolea uscata se tine in apa, inainte de a o fierbe
Pentru ca este un aliment deshidratat, inante de a o fierbe, este nesesar sa o inmuiem in apa. Eu prefer sa o pun in frigider, in apa, peste noapte. Nu este necesar sa schimbati apa.
Eu nu-i vad rostul, dar daca credeti ca este necesar, o puteti face. Nu este bine sa lasati fasolea in apa, afara din frigider pentru ca poate fermenta.
4. Ce punem in apa in care fierbem fasolea
De obicei pun o lingurita de zahar in apa in care va fierbe fasolea, sau un cartof. Motivul stiintific nu-l cunosc, dar am incercat si functioneaza.
Fasolea se fierbe mai repede si bobul ramane intreg.
5. Ce nu punem in apa in care fierbem fasolea
Nu pun sare in apa in care fierbe fasolea si sub nici o forma nu pun rosii sau bulion de rosii. Daca reteta o cere, acestea se adauga dupa ce fasolea este deja fiarta. (este valabil si pentru alte alimente acide cum ar fi: otetul sau vinul)
6.
In cate ape se fierbe fasolea.
In primul rand se arunca apa in care a stat la inmuiat. Se pune la fiert in apa rece. Intre timp se mai pune la fiert o oala cu apa. Dupa ce fasolea fierbe cel putin 20 de minute, se strecoara de apa in care a fiert pana atunci si se transfera in cealalta oala cu apa clocotita.
Se fierbe in continuare.
7. Cat timp se fierbe fasolea uscata?
Asta depinde de soiul de fasole pe care il veti fierbe. Unele soiuri se fierb intr-o ora si jumatate, iar altele nu se fierb nici in patru ore.
Sursa: bucatarmaniac.ro

1. Cum cumparam fasolea

Dupa cum stiti, timpul de fierbere al fasolei, difera de la soi la soi.

Eu prefer sa o cumpar din piata. De obicei, cumpar de la aceeasi persoana, daca imi place fasole respectiva. Asa ca, daca nimeriti o fasole buna, care fierbe mai usur si este si gustoasa, cumparati si data viitoare din acelasi loc. Este valabil si pentru fasolea ambalata.

2. Pietricele si alte mizerii

De foarte multe ori, printre boabele de fasole putem gasi pietricele sau alte resturi vegetale uscate. asa ca este bine sa alegem fasolea si sa o spalam in cateva ape inainte de a o folosi. Nu ati vrea sa va alegeti cu o pietricica intre dinti in timp ce mancati iahnie de fasole. De asemenea, prin spalare se poate indeparta si praful de pe boabe. 

3. Fasolea uscata se tine in apa, inainte de a o fierbe

Pentru ca este un aliment deshidratat, inante de a o fierbe, este nesesar sa o inmuiem in apa. Eu prefer sa o pun in frigider, in apa, peste noapte. Nu este necesar sa schimbati apa. Eu nu-i vad rostul, dar daca credeti ca este necesar, o puteti face. Nu este bine sa lasati fasolea in apa, afara din frigider pentru ca poate fermenta.

4. Ce punem in apa in care fierbem fasolea

De obicei pun o lingurita de zahar in apa in care va fierbe fasolea, sau un cartof. Motivul stiintific nu-l cunosc, dar am incercat si functioneaza. Fasolea se fierbe mai repede si bobul ramane intreg.

5. Ce nu punem in apa in care fierbem fasolea

Nu pun sare in apa in care fierbe fasolea si sub nici o forma nu pun rosii sau bulion de rosii. Daca reteta o cere, acestea se adauga dupa ce fasolea este deja fiarta. (este valabil si pentru alte alimente acide cum ar fi: otetul sau vinul)

6. In cate ape se fierbe fasolea.


In primul rand se arunca apa in care a stat la inmuiat. Se pune la fiert in apa rece. Intre timp se mai pune la fiert o oala cu apa. Dupa ce fasolea fierbe cel putin 20 de minute, se strecoara de apa in care a fiert pana atunci si se transfera in cealalta oala cu apa clocotita. Se fierbe in continuare. 

7. Cat timp se fierbe fasolea uscata?

Asta depinde de soiul de fasole pe care il veti fierbe. Unele soiuri se fierb intr-o ora si jumatate, iar altele nu se fierb nici in patru ore.

Sursa: bucatarmaniac.ro

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

 

Citește și: Lia, mărturisiri neașteptate despre Ovi! Andreea Mantea a dat-o în vileag pe concurenta de la „Casa iubirii”: „Îi place tot la tine!”- kanald.ro

Citește și: "Nu-i un tată sănătos la cap!" Vecinii lui Ionel Ganea rup tăcerea: "El mergea și copilul..."- stirilekanald.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Gestul făcut de Alex ieri, a stârnit reacții în rândul concurenților din Casa Iubirii! Să fie oare gelos Robert? "Mi se pare foarte activ Robert în situația Criss și Alex, te rog să-i lași Robert!"

Nimeni nu știa asta despre el! Ce meserie are, de fapt, Șerban Trâmbițașu?!?

Gestul sfâșietor făcut de Ionel Ganea după accidentul care i-a băgat băiețelul în comă

Daniel, declarații neașteptate după eliminarea din Casa Iubirii. Ce a scos la iveală: "Vreau să vorbesc acum. Nu a fost dat pe post". Noul concurent, criticat aspru: "Era greu cu mine, avea un adversar pe cinste"

Căsnicia lui Sorin Gonțea și a Daianei Anghel a ajuns la final! "Ne-am sprijinit, ne-am modelat reciproc, am fost parte din devenirea celuilalt. Însă, uneori, chiar și lucrurile frumoase ajung la un sfârșit!"

Robert, gelos pe Criss și Alex? Ce au remarcat concurenții din „Casa iubirii” de când noul-venit a pășit în emisiune

Breaking! Actor MORT la 45 de ani! Detalii șocante


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies