Tocăniță de bureți, preparatul copilăriei, rețeta pregătită de Ileana Sterp. “Când mergeam pe câmp cu vacile și cu oile, culegeam cu plasele și duceam acasă la mama să ne gătească.”

Diana Puiu

07 iunie 2025 Actualizat: 07 iunie 2025, 12:00

Tocăniță de bureți, preparatul copilăriei, rețeta pregătită de Ileana Sterp. “Când mergeam pe câmp cu vacile și cu oile, culegeam cu plasele și duceam acasă la mama să ne gătească.”

Ileana Sterp a explicat, pas cu pas, cum pregătește tocănița de bureți, cea care îi aduce aminte de copilărie.

Ileana Sterp este întotdeauna activă pe rețelele de socializare și împărtășește cu cei care o urmăresc o mulțime de lucruri pe care le face de zi cu zi. Este întotdeauna cu zâmbetul pe buze, dedicată familiei, dar și proiectelor personale, însă din online nu lipsesc nici postările din bucătărie, acolo unde poate fi întâlnită adesea, împărtășind trucuri din gastronomie.

Cum pregătește Ileana Sterp tocănița de bureți?

Citește și: Ileana Sterp s-a trezit cu pleoapa umflată! Care este cauza și când așteaptă să vadă ceva schimbări în bine? "Mă scărpinam de îmi venea să îmi scot ochiul pur și simplu..."

Citește și: Ce le transmite Ileana Sterp celor care au spus că nu a respectat tema botezului fiicei lui Culiță? „Oare când o să înțeleagă oamenii că eu nu mă îmbrac pentru nimeni?”

De această dată, Ileana Sterp a povestit, pas cu pas, cum pregătește tocănița de bureți, care îi aduce aminte de copilărie, iar aceasta începe prin a pune o lingură de unt într-o oală de fontă, vine cu bacon, adaugă bureții, condimentele, după care lasă totul pe foc pentru 20 de minute. Nu uită nici de verdeață, iar pentru a îngroșa compoziția, amestecă puțin lichid cu făină și o adaugă peste bureți.

Ingrediente:

1,5 kg bureți
2/3 cepe
250 g bacon
1 linguriță boia dulce
400ml smântână de gătit
20% grăsime
(eu nu am avut atât și am pus și iaurt de oaie).
1 legătură pătrunjel
unt
sare
piper după gust
5 căței usturoi

Citește și: Calendar creștin ortodox 30 iunie 2026. Rugăciunea către Sfântul Ghelasie de la Râmeț care te scapă de necazuri și boli- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

„Aici am pregătit toate ingredientele. Am pus o lingură de unt într-o oală de fontă, după care am adăugat bacon, ceapă și boia dulce. Am amestecat două minute, după care am adăugat bureții, peste care am pus sare și piper. Am lăsat totul la fiert pentru 20 de minute, după care am luat capacul și am pus usturoiul, smântâna lichidă și puțin iaurt de oaie. Am pus pătrunjelul și mi-am dat seama că rămăsese destul de lichidă, așa că am amestecat puțină făină și compoziție să o îngroș.

Asta mi-a ieșit. Absolut delicios. Îmi aduc aminte de copilărie, atunci când mergeam pe câmp cu vacile și cu oile, culegeam cu plasele și duceam acasă la mama să ne gătească. Ieșea o delicatese. Acum i-am cumpărat de la piață, nu i-am mai cules de pe câmp și îi culeg și eu pentru familia mea. Este delicioasă, și mai presus de toate, îmi aduce aminte de copilărie.”, a povestit

View this post on Instagram

A post shared by Ileana Sterp (@sterpileana)

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce ținută a ales Ileana Sterp pentru botezul fiicei fratelui său cel mare, Culiță Sterp? Vremea bună a ținut cu marele eveniment!

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Un bărbat de 56 de ani a murit din cauza caniculei

Caz șocant la Maternitatea Giulești. O femeie de 36 de ani, însărcinată cu gemeni, s-a stins din viață la o zi după externare. Medicii i-ar fi zis că are doar un atac de panică

Lucia, deranjată de faptul că Iosif a ales să danseze cu Valentina: „E vorba de încredere, Iosif”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Tocăniță de bureți, preparatul copilăriei, rețeta pregătită de Ileana Sterp. “Când mergeam pe câmp cu vacile și cu oile, culegeam cu plasele și duceam acasă la mama să ne gătească.”

Cum pregătește Ileana Sterp tocănița de bureți?

Realitatea despre cumpărarea unei case de 1 euro în Italia. Ce au descoperit străinii după ce s-au mutat în Sicilia

O tânără de 25 de ani, revoltată după ce i s-a spus că este „prea dezbrăcată” și i-a fost refuzată îmbarcarea: „Era caniculă”

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

VIDEO Cristina Ciobănașu a transformat ziua mamei sale într-un moment de neuitat. GESTUL actriței a adus LACRIMI și REACȚII COPLEȘITOARE din toate colțurile online-ului: "Să nu uiți să te pui și pe tine pe primul loc, măcar din..."

VIDEO Pasarelă prăbușită în gara fluvială Călărași: Șapte persoane, inclusiv copii, rănite în timpul evenimentului „Dunărea ne unește”

Cristi din Banat, nevoit să doarmă pe străzi. Unde a stat noaptea trecută artistul: “Am fost aruncați.”

Care a fost prima reacție a Mihaelei Rădulescu după atacul cu bombă din Monaco, zonă în care și vedeta are o locuință: "Un șoc."

Cum era Anisia Gafton să dea foc la casă. Comedianta, la un pas de tragedie: “Dacă mai așteptam un minut, nu știu ce se întâmpla.”

Cu cine ar vrea Ioana Ginghină să rămână blocată în lift. Declarațiile incendiare ale actriței: “E prea cuminte.”

Adriana Giculina, față în față cu poliția, după ce a apărut într-o fotografie în timp ce se săruta cu Dorian Popa. Ce declarații a făcut femeia: „Sunt foarte revoltată.”

Cum comentează tanti Vasilica zvonurile cum că ar fi murit: “M-am pregătit de înmormântare.”

Ce decizie radicală a luat Codruța Filip cu privire la rochia de mireasă și la verighetă, după ce a apărut în videoclipul în care incendia o rochie albă: “Nu vreau să transmit ghinionul mai departe.”

Mircea Radu și soția lui au divorțat în mare secret. Care a fost prima reacție a prezentatorului TV: “Ce părere să am despre asta?”

Anamaria Prodan, declarații despre Ronald Gavril. Ce diferență este între partenerul ei acasă și pe ringul de box: “Tot ce strânge de la noi.”

VIDEO Marius Baldovin, despre legătura avută cu Horia Moculescu și Luminița Anghel. Cum o descrie pe artistă și cum vede situația dintre ea și fiul ei adoptiv, David: “Nu știe cum să scape.”

Frații Graur, în doliu! Mesajul sfâșietor transmis de unul din gemeni: “Nici nu știi cum să reacțonezi la astfel de vești.”

VIDEO Marius Baldovin, despre motivul pentru care nu a fost la înmormântarea lui Ion Drăgan. Ce s-a întâmplat atunci când artistul s-a stins din viață: “Regret enorm și acum.”

Calendar creștin ortodox miercuri, 1 iulie. Rugăciunea care se rostește, pentru îndeplinirea dorințelor, către Sfântul Leontie de la Rădăuți

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

O fetiță de 4 ani a fost găsită într-o mașină încinsă din cauza temperaturilor extreme

VIDEO Canicula și penele de curent: Capitala se confruntă cu un consum energetic uriaș și întreruperi frecvente

Horoscop vineri, 3 iulie 2026: Semnul zodiacal care își rupe din timpul său să îi fie alături celui mai bun prieten care trece printr-o despărțire

Anamaria Prodan, declarații despre Ronald Gavril. Ce diferență este între partenerul ei acasă și pe ringul de box: “Tot ce strânge de la noi.”

Mircea Radu și soția lui au divorțat în mare secret. Care a fost prima reacție a prezentatorului TV: “Ce părere să am despre asta?”

(P) Probleme digestive frecvente la copii și soluții zilnice

(P) Oboseală fizică sau lipsă de energie? Cum faci diferența

VIDEO Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri neașteptate despre averea lui Silviu Prigoană: „A murit sărac.”

Gestul făcut de Culiță Sterp la o tarabă. Artistul a surprins două vânzătoare din zona Olteniei: „Mie mi se pare că e prea ieftin.”

Tocăniță de bureți, preparatul copilăriei, rețeta pregătită de Ileana Sterp. “Când mergeam pe câmp cu vacile și cu oile, culegeam cu plasele și duceam acasă la mama să ne gătească.”

VIDEO Marius Baldovin, despre legătura avută cu Horia Moculescu și Luminița Anghel. Cum o descrie pe artistă și cum vede situația dintre ea și fiul ei adoptiv, David: “Nu știe cum să scape.”