Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a pregatit o reteta delicioasa de biscuiti cu lamaie.
Ingrediente
300 g faina
200 g unt
100 g zahar
Un ou
Un praf de sare
Coaja de la 2-3 lamai
Zeama de la jumatate de lamaie
Mod de preparare
Se face un aluat fraged, amestecand toate ingredientele intr-un bol si framantand putin cat sa se lege intre ele.
Se da la rece timp de 30 minute, apoi se intinde in strat de maxim 3 mm.
Se taie in forma de biscuiti si se coc pe o tava tapetata cu hartie de copt, timp de 15 minute la 180 grade Celsius, pana devin aurii.
Ingrediente
300 g faina
200 g unt
100 g zahar
Un ou
Un praf de sare
Coaja de la 2-3 lamai
Zeama de la jumatate de lamaie
Mod de
preparare
Se face un aluat fraged, amestecand toate ingredientele intr-un bol si framantand putin cat sa se lege intre ele.
Se da la rece timp de 30 minute, apoi se intinde in strat de maxim 3 mm.
Se taie in forma de biscuiti si se coc pe o tava tapetata cu hartie de copt, timp de 15 minute la 180 grade Celsius, pana devin aurii.