Felul in care simti alimentele in cavitatea bucala ar putea fi mai important decat ai putea crede.
Preferi prajiturile crocante sau moi si lipicioase? Raspunsul tau ar putea afecta numarul de calorii pe care le consumi pe parcursul unei zile.
Conform unui nou studiu, oamenii percep alimentele care sunt mai tari ca avand mai putine calorii, drept urmare consuma cantitati mai mari, indiferent de valoarea calorica a alimentului. De multe ori, estimarile sunt gresite.
Se pare ca participantii la studiu au considerat ca alimentele mai moi, precum caramelele, au mai multe calorii decat celelalte, drept urmare au consumat mai putine.
Apoi li s-au oferit negrese moi si negrese crocante si li s-a cerut sa estimeze numarul de calorii. Desi au supraestimat caloriile ambelor dulciuri, participantii au crezut ca negresele moi au cu 55% mai multe calorii decat cele crocante.
Preferi prajiturile crocante sau moi si lipicioase? Raspunsul tau ar putea afecta numarul de calorii pe care le consumi pe parcursul unei zile.
Conform unui nou studiu, oamenii percep alimentele care sunt mai tari ca avand mai putine calorii, drept urmare consuma cantitati mai mari, indiferent de valoarea calorica a alimentului. De multe ori, estimarile sunt gresite.
Se pare ca participantii la studiu au considerat ca alimentele mai moi, precum caramelele, au mai multe calorii decat celelalte, drept urmare au consumat mai putine.
Apoi li s-au oferit negrese moi si negrese crocante si li s-a cerut sa estimeze numarul de calorii. Desi au supraestimat caloriile ambelor dulciuri, participantii au crezut ca negresele moi au cu 55% mai multe calorii decat cele crocante.