Degeaba mananci salate daca optezi pentru dressinguri grele bogate in calorii. Uite ce fel de dressinguri trebuie sa alegi!
Salatele proaspete sunt o alegere sanatoasa. Nu doar ca te ajuta sa dai jos kilogramele in plus ci sunt si bogate in vitamine si minerale. O salata poate sa iti faca insa si foarte mult rau daca alegi ingredientele nepotrivite.
De cele mai multe ori salata este transformata in bomba calorica datorita dressingului ales. Uite la ce trebuie sa fii atenta!
Alege consistenta potrivita. Dressingurile usoare si transparente sunt mult mai sanatoase decat cele cremoase. Intotdeauna un dressing pe baza de ulei va fi o alegere mai inspirata decat unul pe baza de smantana sau branza.
“Light” nu inseamna intotdeauna mai bun. Daca iti cumperi dressingurile pentru salate de la magazin si mergi pe variant “light” ai mare grija! De foarte multe ori aceste variante contin indulcitori artificiali ca aspartanul precum si alte ingrediente daunatoare. Citeste intotdeauna lista de ingrediente de pe borcan sau pachet.
Ingredientele pe care ar trebuie sa le contina un dressing sanatos sunt lamaia, lime, sarea de mare, piper, condiment, usturoi, ulei de masline sau ulei de cocos.
Spune NU uleiului de rapita! Acesta era folosit in secolul 19 pe post de combustibil pentru motoare, asa ca evita dressingurile care contin acest ingredient.
Noi iti recomandam sa iti faci singura acasa dressingurile pentru salata si iti oferim si o reteta simpla.
Dressing pentru salate cu avocado si lime
Ingrediente: un avocado copt, zeama de la o jumatate de lamaie, sare, putina apa si o curmala.
Mod de preparare:
Taie avocado in doua si scoate miezul cu o lingurita.
Pune in blender miezul de avocado, alaturi de zeama de lamaie, putina sare, apa si curmala si mixeaza pana obtii un preparat cremos.
Sursa www.sheknows.com