Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

29 februarie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:48

Nutritionistul Cristian Margarit analizeaza una din cele mai delicioase preparate specifice bucatariei traditionale romanesti: mamaliguta cu branza si smantana.

Mamaliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apa folosita)

Branza de burduf: 370kcal/100g

Smantana: 300kcal/100g

Oul: vreo 70 pe bucata

Se propun si variante “light” cu branza degresata si iaurt in loc de smantana, dar este posibil ca per total indicele glicemic sa creasca (pana la urma porumbul e o sursa majora de carbohidrati, complecsi, ce-i drept), generand o senzatie de foame mai puternica si poti sfarsi mancand in ziua respectiva chiar mai multe calorii decat daca ai manca branza grasa si smantana, dar cu o cantitate mai mica de mamaliga, scrie Cristian Margarit.

Sursa

Mamaliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apa folosita)
Branza de burduf: 370kcal/100g
Smantana: 300kcal/100g
Oul: vreo 70 pe bucata

Se propun si variante “light” cu branza degresata si iaurt in loc de smantana, dar este posibil ca per total indicele glicemic sa creasca (pana la urma porumbul e o sursa majora de carbohidrati, complecsi, ce-i drept), generand o senzatie de foame mai puternica si poti sfarsi mancand in ziua respectiva chiar mai

multe calorii decat daca ai manca branza grasa si smantana, dar cu o cantitate mai mica de mamaliga, scrie Cristian Margarit.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Incredibil! Cu ce s-a afișat în mână Anca Țurcașiu înainte să primească vizita tatălui ei: “N-am mai văzut așa ceva.”

Cât a costat rochia „reciclată” purtată de Mirabela Grădinaru la Chișinău. La ce eveniment a mai apărut în ea

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații

Dana Marijuana, CONDAMNATĂ LA ANI GREI DE ÎNCHISOARE. Judecătorii au pronunțat SENTINȚA, iar verdictul este unul devastator, fiind pusă în fața unei realități pe care NU O MAI POATE EVITA: "În urma..."

VIDEO George Clooney, Leul de Aur pentru întreaga carieră la Festivalul de Film de la Veneția: eleganță, emoție și premiere de excepție

Horoscop luni, 7 septembrie 2026: Zodia care își caută jumătatea cu atâta patos încât aceasta nu observă că se află chiar sub „nasul” ei

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

VIDEO Un camion a fost blocat pe șine de bariere, dar șoferul n-a vrut să le spargă și nu a mai reușit să evite trenul

Zi dificilă pentru 3 zodii pe 30 august 2026. Saturn retrograd scoate la suprafață probleme pe care le-au ignorat

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații

Astăzi, lumea serialelor turcești A PIERDUT UN ACTOR talentat și iubit, iar VESTEA MORȚII lui Serhat Kılıç lasă în urmă o durere imensă. A fost găsit mort în casă

Ea este tânăra care s-a înecat într-un lac din Spania. Ioana avea doar 25 de ani

Vlad Huidu, în doliu! Socrul Giuliei Anghelescu s-a stins din viață! Care a fost ultima conversație dintre cei doi și ce s-a întâmplat cu bărbatul: “De data asta, nu a mai putut fi salvat.”

Familia lui Costeluș de la Clejani, distrusă de durere! Bărbatul a murit după două operații: “Nu ne-a lăsat nimeni măcar să-i umezim buzele.”

Două femei s-au luat la bătaie cu polițiștii chiar în fața unui supermarket. Cum s-a terminat altercația și ce s-a întâmplat

Doi tineri au fost găsiți carbonizați în mașină. Filmul cursei care le-a luat viața adolescenților: „Ajutaţi-mă, nu mă lăsaţi aici!"

Petra Pintelei, dezvăluiri cutremurătoare din momentul în care era să cadă pe linia de metrou. Ce s-a întâmplat cu tânăra și cine a ajutat-o în fața tragediei: “Atunci când le refuzăm, sunt cu motiv.”

Horoscop 7 septembrie 2026: O zodie trage concluzii pripite!

(P) Cum ajută psihoterapia cognitiv-comportamentală pe românii din diaspora

(P) Ce mănânci în primele săptămâni după implant dentar

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

(P) Ritualuri simple pentru seri mai liniștite acasă

(P) Chiria și climatizarea: ce soluții mobile funcționează fără a fi nevoie de acordul proprietarului

(P) Divertismentul din cazinourile moderne online se îndepărtează de imaginea clasică din Las Vegas

Horoscop săptămânal 7-13 septembrie 2026: Zodiile care se simt extrem de norocoase în dragoste

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare

Dana Marijuana, CONDAMNATĂ LA ANI GREI DE ÎNCHISOARE. Judecătorii au pronunțat SENTINȚA, iar verdictul este unul devastator, fiind pusă în fața unei realități pe care NU O MAI POATE EVITA: "În urma..."

VIDEO George Clooney, Leul de Aur pentru întreaga carieră la Festivalul de Film de la Veneția: eleganță, emoție și premiere de excepție

Andreea a izbucnit în lacrimi, în fața lui Ionescu! Ce se întâmplă între cei doi concurenți de la „Casa iubirii”

Incredibil! Cu ce s-a afișat în mână Anca Țurcașiu înainte să primească vizita tatălui ei: “N-am mai văzut așa ceva.”

Cum se înțelege Irina Fodor cu fiica ei, Diana, și cum gestionează prezentatoarea TV certurile dintre ele: “Există și partea cealaltă a monedei.”

Vlad Huidu, în doliu! Socrul Giuliei Anghelescu s-a stins din viață! Care a fost ultima conversație dintre cei doi și ce s-a întâmplat cu bărbatul: “De data asta, nu a mai putut fi salvat.”

Ce au pățit Ileana și Geta Sterp când au mers la o nuntă. Tinerele au povestit ce s-a întâmplat când au ajuns la locație: “Dezastru!”

Petra Pintelei, dezvăluiri cutremurătoare din momentul în care era să cadă pe linia de metrou. Ce s-a întâmplat cu tânăra și cine a ajutat-o în fața tragediei: “Atunci când le refuzăm, sunt cu motiv.”

Noile sezoane ale emisiunilor Radio Impuls vin cu energie, content fresh, vibe de party și concursuri atractive!