Sfaturi practice pentru pastrarea cat mai mult a legumelor, fructelor si verdeturilor

Sfaturi practice pentru pastrarea cat mai mult a legumelor, fructelor si verdeturilor
Sfaturi practice pentru pastrarea cat mai mult a legumelor, fructelor si verdeturilor

E imposibil sa nu ti se fi intamplat cel putin o data sa descoperi ca ti s-au stricat legumele sau fructele in frigider.

 

Multi afirma ca alimentele se strica deseori foarte repede sau ca nu stiu cum sa aleaga anumite fructe – gen avocado – coapte. Uite cateva sfaturi pentru a diminua risipa de alimente.
Cum sa pastrezi salata proaspata mai mult timp
Pentru a se pastra proaspata, salata  trebuie depozitata  in pungi de plastic. Secretul consta in faptul ca dioxidul de carbon ajuta la pastrarea prospetimii verdeturilor.
Atentie: salata nu trebuie sa fie proaspat spalata sau umeda pentru ca va putrezi.Cel mai bine este ca salata sa fie spalata in prealabil si lasata sa se scurga apa si de-abia apoi pusa in punga de plastic.
Cum sa depozitezi bucatile de avocado taiate fara sa devina maro
Avocado este un fruct minunat, cu deosebite beneficii pentru sanatate si nu exageram cand spunem ca trebuie consumat daca nu in fiecare zi, cel putin la 2-3 zile.
Pentru cei care nu pot consuma un fruct de avocado la o masa, avem un sfat: pentru a impiedica oxidarea, pastrati jumatatea de avocado impreuna cu cateva felii de ceapa. Compusii sulfurosi din ceapa previn oxidarea si ajuta la pastrarea prospetimii pentru inca 24-48 de ore.
Cum sa distingi un fruct de avocado copt de unul necopt
O schema simpla care va va ajuta sa faceti diferenta dintre un avocado copt si unul mai putin copt astfel incat data viitoare cand faceti cumparaturi sa nu mai dati gres.
Ce faci daca ai cumparat un avocado necopt?
Simplu: ai rabdare inca 1- 2 zile si neaparat il depozitezi fie invelit in hartie de ziar sau pur si simplu alaturi de  mere si banane. Atat merele cat si bananele sunt in topul fructelor care emana un gaz (etilena sau etena – supranumita ‘hormon de coacere’) care simuleaza parguirea.
Alte fructe cunoscute ca emana etena sunt caisele, smochinele si pepenele galben.
Cum sa impiedici incoltirea cartofilor
Cartofii trebuie tinuti la intuneric, in locuri racoroase si aerisite si acoperiti cu hartie de ziar impreuna cu cateva mere.Este bines a fie tinuti la intuneric, feriti de lumina, pentru a impiedica incoltirea si producerea unei substante nocive, numita solanina.Daca totusi au incoltit, li se rup mugurii si se curata intr-un strat mai gros, pentru ca solanina se depoziteaza imediat sub coaja.
Sursa: Viataverdeviu.ro

Multi afirma ca alimentele se strica deseori foarte repede sau ca nu stiu cum sa aleaga anumite fructe – gen avocado – coapte. Uite cateva sfaturi pentru a diminua risipa de alimente.

Cum sa pastrezi salata proaspata mai mult timp

Pentru a se pastra proaspata, salata  trebuie depozitata  in pungi de plastic. Secretul consta in faptul ca dioxidul de carbon ajuta la pastrarea prospetimii verdeturilor.

Atentie: salata nu trebuie sa fie proaspat spalata sau umeda pentru ca va putrezi.Cel mai bine este ca salata sa fie spalata in prealabil si lasata sa se scurga apa si de-abia apoi pusa in punga de plastic.

Cum sa depozitezi bucatile de avocado taiate fara sa devina maro

Avocado este un fruct minunat, cu deosebite beneficii pentru sanatate si nu exageram cand spunem ca trebuie consumat daca nu in fiecare zi, cel putin la 2-3 zile.
Pentru cei care nu pot consuma un fruct de avocado la o masa, avem un sfat: pentru a impiedica oxidarea, pastrati jumatatea de avocado impreuna cu cateva felii de ceapa. Compusii sulfurosi din ceapa previn oxidarea si ajuta la pastrarea prospetimii pentru inca 24-48 de ore.

Cum sa distingi un fruct de avocado copt de unul necopt

O schema simpla care va va ajuta sa faceti diferenta dintre un avocado copt si unul mai putin copt astfel incat data viitoare cand faceti cumparaturi sa nu mai dati gres.



Ce faci daca ai cumparat un avocado necopt?

Simplu: ai rabdare inca 1- 2 zile si neaparat il depozitezi fie invelit in hartie de ziar sau pur si simplu alaturi de  mere si banane. Atat merele cat si bananele sunt in topul fructelor care emana un gaz (etilena sau etena – supranumita ‘hormon de coacere’) care simuleaza parguirea. Alte fructe cunoscute ca emana etena sunt caisele, smochinele si pepenele galben.

Cum sa impiedici incoltirea cartofilor

Cartofii trebuie tinuti la intuneric, in locuri racoroase si aerisite si acoperiti cu hartie de ziar impreuna cu cateva mere.Este bines a fie tinuti la intuneric, feriti de lumina, pentru a impiedica incoltirea si producerea unei substante nocive, numita solanina.Daca totusi au incoltit, li se rup mugurii si se curata intr-un strat mai gros, pentru ca solanina se depoziteaza imediat sub coaja.

Sursa: Viataverdeviu.ro

Citește și: Horoscop pentru miercuri, 13 mai 2026: Semnul zodiacal care renunță la propriile nevoi pentru a-și ajuta cel mai bun prieten- kanald.ro

Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Iancu Sterp, destăinuiri despre copilăria lui. Cum a fost traiul lângă mama Geta și cei trei frați: “Dormeam toți într-o singură cameră.”

Principesa Elena, apariție neașteptată în România! Ce se întâmplă la Casa Regală

Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”

CE AU AFLAT ACUM apropiații despre Ioan Isaiu a stârnit lacrimi și reacții puternice: "Aici stă dovada clară! A venit țintă la copilul meu..."

Barıș Kılıç, actorul care joacă rolul Omer în serialul „O dragoste”, un tătic devotat și grijuliu! Iată cum a fost surprins acesta în compania celor doi fii

BREAKING NEWS A fost prins bărbatul suspectat că i-a luat viața fetei de 18 ani găsită pe un câmp din Bihor. Acesta se ascundea într-un lan de rapiță

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro