Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește ardei umpluți! "Azi am gătit ardei umpluți – colorați, aromați și imediat savurați!"

Majda își încântă urmăritorii din mediul online cu diverse rețete pregătite chiar de ea, iar recent a făcut și ardei umpluți.

Majda este una dintre cele mai apreciate vedete de televiziune, de la noi din țară. Deseori, obișnuiește să își țină la curent urmăritorii din mediul online, atât cu activitatea sa profesională, dar și personală. Recent, vedeta TV a postat pe pagina sa de Instagram, un filmuleț în care a pregătit un tradițional preparat românesc, ardei umpluți, pe care l-a îmbunătățit la final, punându-i pentru puțin timp și la cuptor.

Ardei umpluți, pregătiți de Majda

Citește și: Cum reușește Majda să aibă grijă de părul său creț? Motivul pentru care alege să nu îl pieptene niciodată atunci când este uscat! "Doamne ferește! Eu nu merg cu el așa nicăieri!"

Citește și: Majda trece printr-o perioadă dureroasă, după ce și-a pierdut iubita pisicuță! "Nu a avut nimic, credeți-mă, niciun simptom, cel mai probabil... doctorul mi-a spus că a făcut infarct!"

"Azi am gătit ardei umpluți – colorați, aromați și imediat savurați. Mi-a ieșit și o rimă. Carne, orez, legume și un sos bogat în gust. Sper că v-a plăcut și vouă mirosul prin ecran!", a fost descrierea Majdei, la rețeta postată pe pagina sa de Instagram.

Ingrediente

Ingrediente pentru ardei

Citește și: Fiul unui viceprimar și-a pierdut viața la 19 ani, după ce a căzut cu motocicleta într-o prăpastie din Munții Bârgăului- kanald.ro

Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro

• 8 ardei grași colorați (roșii, galbeni, verzi, portocalii)
• 700 g carne tocată (vită sau amestec)
• 2-3 cepe medii, tocate mărunt
• 150 g orez
• 3 linguri de pastă de tomate
• pătrunjel proaspăt, tocat
• cimbru
• sare și piper

Ingrediente pentru sos

• 500 ml suc de roșii
• 1 lingură pastă de tomate
• 1 linguriță zahăr
• 1 frunză de dafin
• sare și piper

Mod de preparare

1. Spălăm toți ardeii grași și le tăiem capacele.
2. Într-un bol de dimensiuni mai mari, adăugăm toate ingredientele necesare pentru umplutura ardeiul: 700 de grame de carne tocată, 2-3 cepe tocate mărunt, 150 de grame de orez, 3 linguri de pastă de tomate, pătrunjel proaspăt, tocat mărunt, cimbru uscat, sare și piper, după gust. Toate se amestecă bine, până se formează amestecul dorit.
3. Imediat apoi, începem să umplem toți ardeii, rând pe rând.
4. Pregătim și sosul, adăugând toate ingredientele într-un bol de dimensiuni mai mari: 500 de mililitri de suc de roșii, o lingură de pastă de tomate, o linguriță de zahăr, o frunză de dafin, sare și piper, după gust și amestecăm.
5. Într-o oală de dimensiuni mai mari, așezăm rând pe rând ardeii umpluți și peste ei turnăm și sosul pregătit.
6. Așteptăm să se fiarbă îndeajuns, iar spre final, îi așezăm într-o tavă de cuptor și îi mai dăm pentru 15 minute, la cuptor.
7. Rețeta este gata, iar ardeii grași se servesc cu smântână deasupra! Poftă bună!