Ceaiurile din plante accelereaza metabolismul, purifica organismul si in plus, sunt extrem de aromate si gustoase.
Pentru ca ceaiul din plante sa se imbogateasca la maximum cu vitamine, trebuie sa respectati niste reguli de preparare:
- decocturile se prepara la baia de aburi
- plantele, ce nu au nevoie de prelucrare termica indelungata trebuie infuzate in vase de ceramica, sticla sau emailate
- radacinile si fructele maruntite se recomanda a fi infuzate in termos timp de cateva ore.
Cand trebuie consumat ceaiul de plante?
- dimineata se beau ceaiurile tonice (angelica, frunze de capsun, flori si frunze din trifoi, lemongrass, lavanda, leustean).
- seara trebuie sa consumati ceaiurile calmante (sunatoare, frunze de zmeura, menta rece, musetel, frunze de visin)