Salata de sfecla rosie, medicament pentru trup si suflet!

23 ianuarie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:34

In medicina naturista, sfecla este o adevarata legenda, proprietatile sale vindecatoare in bolile sangelui, in cele tumorale sau ale ficatului, fiind cunoscute inca de acum 150 de ani.

Substanta care da culoarea specifica sfeclei rosii se numeste betalaina, si este destul de sensibila la fierbere si extrem de sensibila la coacere. Ca atare, sfecla nu va fi consumata coapta, ci doar fiarta si nu oricum, ci in coaja si doar pana se inmoaie (se verifica prin impungere cu o furculita). Dupa fierbere, sfecla rosie se curata de coaja, se da prin razatoare, se adauga 1-3 radacini de hrean rase, apoi sare, ulei si otet dupa gust, potrivit formula-as.ro. Se adauga si putina miere, dupa care se amesteca bine componentele si se pun intr-un borcan inchis ermetic.

Este un remediu excelent contra racelilor, bronsitelor, afectiunilor reno-urinare. De Craciun si la sarbatori, salata de sfecla cu hrean este nelipsita de pe masa multor romani, deoarece creste capacitatea de digestie si previne tot felul de tulburari digestive, cum ar fi gastritele, dispepsiile, balonarea.

Sursa

Substanta care da culoarea specifica sfeclei rosii se numeste betalaina, si este destul de sensibila la fierbere si extrem de sensibila la coacere.

Ca atare, sfecla nu va fi consumata coapta, ci doar fiarta si nu oricum, ci in coaja si doar pana se inmoaie (se verifica prin impungere cu o furculita). Dupa fierbere, sfecla rosie se curata de coaja, se da prin razatoare, se adauga 1-3 radacini de hrean rase, apoi sare, ulei si otet dupa gust, potrivit formula-as.ro. Se adauga si putina miere, dupa care se amesteca bine componentele si se pun intr-un borcan inchis ermetic.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Iubitul lui Betty Salam, reacție acidă, după ce el și Florin Salam au fost criticați. Ce răspuns a oferit Roberto Tudor: “Noi iubim foarte mult ceea ce facem.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Nicușor Dan a semnat demisia...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Salata de sfecla rosie, medicament pentru trup si suflet!

Celebritatea a făcut ca bivolul „Donald Trump” să scape cu viață. Cu câteva ore înainte să fie ucis, guvernul a intervenit

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

CE A FĂCUT Valentin Sanfira i-a lăsat pe toți fără cuvinte! REACȚIILE AU EXPLODAT în câteva minute şi nimeni nu se aştepta să MĂRTURISEASCĂ ACEST LUCRU: "Sunt greşeli pe care încă nu..."

Dorian Popa a ajuns pe mâna medicilor. Artistul a făcut un control cardiologic: „Să-ți dea Dumnezeu sănătate”

Ce a aflat Cristina Spătar după ce și-a scanat creierul la o clinică de neurologie: “Am vrut să văd ce se întâmplă și de ce mai am goluri de memorie.”

Richard Abou Zaki, apariție alături de Mădălina Ghenea. Ce anunț a făcut cunoscutul bucătar: „Absolut minunat!”

Cum l-a găsit Ileana Sterp pe Dumnezeu. Confesiunile tinerei despre ce a făcut-o să fie mai aproape de credință: “De la ea am învățat să luăm Biblia.”

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

(P) Cada într-o baie mică – când este o alegere bună?

(P) Estetica Dentară Minim Invazivă: Echilibrul Perfect Între Conservarea Dintelui și Investiția Financiară

(P) Cum alegi electrocasnicele și mobilierul pentru interior și exterior

(P) Chiuveta de baie: de la necesitate la obiect de design

(P) Beneficiile unei baterii de bucătărie cu duș extractibil în gospodăria ta

Agenția de presă News.ro a sărbătorit zece ani existență

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 30 mai 2026: Acest semn zodical devine indiferent față de partenerul de viață, iar acest lucru ar putea duce la tensiuni în relația de cuplu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

Horoscop vineri, 29 mai 2026: Un semn zodiacal își deschide sentimentele în fața unei persoane pe care o admira în secret de mult timp

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre alegerea guvernului din țara noastră și cum vede situația tensionată cu războaiele de pe glob: “România trece printr-o fază de compromis.”

Prin ce schimbare radicală a trecut Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip și ce a făcut artistul cu apartamentul din Capitală: „Sunt supărat.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”