Salata de sfecla rosie, medicament pentru trup si suflet!

23 ianuarie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:34

In medicina naturista, sfecla este o adevarata legenda, proprietatile sale vindecatoare in bolile sangelui, in cele tumorale sau ale ficatului, fiind cunoscute inca de acum 150 de ani.

Substanta care da culoarea specifica sfeclei rosii se numeste betalaina, si este destul de sensibila la fierbere si extrem de sensibila la coacere. Ca atare, sfecla nu va fi consumata coapta, ci doar fiarta si nu oricum, ci in coaja si doar pana se inmoaie (se verifica prin impungere cu o furculita). Dupa fierbere, sfecla rosie se curata de coaja, se da prin razatoare, se adauga 1-3 radacini de hrean rase, apoi sare, ulei si otet dupa gust, potrivit formula-as.ro. Se adauga si putina miere, dupa care se amesteca bine componentele si se pun intr-un borcan inchis ermetic.

Este un remediu excelent contra racelilor, bronsitelor, afectiunilor reno-urinare. De Craciun si la sarbatori, salata de sfecla cu hrean este nelipsita de pe masa multor romani, deoarece creste capacitatea de digestie si previne tot felul de tulburari digestive, cum ar fi gastritele, dispepsiile, balonarea.

Sursa

Substanta care da culoarea specifica sfeclei rosii se numeste betalaina, si este destul de sensibila la fierbere si extrem de sensibila la coacere.

Ca atare, sfecla nu va fi consumata coapta, ci doar fiarta si nu oricum, ci in coaja si doar pana se inmoaie (se verifica prin impungere cu o furculita). Dupa fierbere, sfecla rosie se curata de coaja, se da prin razatoare, se adauga 1-3 radacini de hrean rase, apoi sare, ulei si otet dupa gust, potrivit formula-as.ro. Se adauga si putina miere, dupa care se amesteca bine componentele si se pun intr-un borcan inchis ermetic.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce spune Oana Roman despre cazul fetiței de clasa a V-a care a ținut un discurs în Parlament despre sistemul de învățământ: „Nu îmi doresc un copil de 10 pe linie.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Noi detalii șocante în cazul crimei din Târgu Jiu. Bătrâna ucisă de nepot obținuse ordin de protecție împotriva fiicei sale. Astăzi femeia a făcut scandal cu vecinii: „Voi i-ați dat nas nenorocitei”

CE S-A AFLAT ACUM despre unul dintre nepoții femeii găsite fără viață în apartamentul din Târgu Jiu E HALUCINANT. Cum a ajuns un artist apreciat să-și ucidă bunica și fratele? MOTIVUL E ȘOCANT: "Nu credeam că se..."

Yiğit Koçak, actorul care joacă rolul Ömer în serialul Totul pentru familia mea, în cele mai trăsnite ipostaze alături de colegele sale de platou: „Timp cu familia!” Cum a fost surprins acesta în spatele camerelor de filmat

Horoscop duminică, 31 mai 2026: Semnul zodiacal care are parte de un sfârșit de lună memorabil. Urmează să fie avansat la locul de muncă

Nicușor Dan a semnat demisia...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Salata de sfecla rosie, medicament pentru trup si suflet!

În copilărie a îndurat foamea și frigul, iar acum a ajuns în cea mai bogată familie din lume. Povestea de film a Nataliei

Shiloh Jolie a împlinit 20 de ani. Cum arată azi „copia fidelă” a Angelinei. A renunțat definitiv la numele lui Brad Pitt

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Noi detalii șocante în cazul crimei din Târgu Jiu. Bătrâna ucisă de nepot obținuse ordin de protecție împotriva fiicei sale. Astăzi femeia a făcut scandal cu vecinii: „Voi i-ați dat nas nenorocitei”

Descoperire înfiorătoare în apartamentul unde AU FOST GĂSIȚI MORȚI bunica și cei doi nepoți! Anchetatorii, ÎNGROZIȚI DE CE AU GĂSIT ÎN CAMERA AUTORULUI CRIMEI. Nici în filme nu vezi așa ceva

VIDEO Val de căldură extrem în Europa: 10 țări afectate, haos și decese în urma temperaturilor record

Lucian Viziru, despre relația în care nimeni nu a crezut. Confesiunile actorului din viața lui amoroasă: “Am suferit.”

Emoții pentru Carmen Grebenișan. Cât costă ținutele pe care le va purta la botezul fiului ei: „Am fost foarte dezamăgită.”

Lucian Viziru, despre momentul în care a ajuns la spital, cu suspiciune de infarct. Ce s-a întâmplat cu îndrăgitul actor: “M-au ținut la Terapie Intensivă.”

Ce anunț a făcut Alexia Eram cu privire la relația ei. Lucrurile pe care le-a învățat până acum tânăra despre iubire: “Îți dai seama că nu totul mai este atât de roz.”

Cum reușește Saveta Bogdan să se mențină în formă. Secretul pe care îl are artista de muzică populară pentru un ten de invidiat: “Foarte răsfățată și foarte iubită.”

Momente dificile pentru Mariana Moculescu, după ce judecătorii au decis ca apartamentul în care stă în chirie să fie evacuat

(P) Cada într-o baie mică – când este o alegere bună?

(P) Estetica Dentară Minim Invazivă: Echilibrul Perfect Între Conservarea Dintelui și Investiția Financiară

(P) Cum alegi electrocasnicele și mobilierul pentru interior și exterior

(P) Chiuveta de baie: de la necesitate la obiect de design

(P) Beneficiile unei baterii de bucătărie cu duș extractibil în gospodăria ta

Agenția de presă News.ro a sărbătorit zece ani existență

Horoscop duminică, 31 mai 2026: Semnul zodiacal care are parte de un sfârșit de lună memorabil. Urmează să fie avansat la locul de muncă

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

CE S-A AFLAT ACUM despre unul dintre nepoții femeii găsite fără viață în apartamentul din Târgu Jiu E HALUCINANT. Cum a ajuns un artist apreciat să-și ucidă bunica și fratele? MOTIVUL E ȘOCANT: "Nu credeam că se..."

VIDEO Cel mai vechi baobab din Madagascar, este pe cale să dispară după 1200 de ani, din cauza schimbărilor climatice

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 30 mai 2026: Acest semn zodical devine indiferent față de partenerul de viață, iar acest lucru ar putea duce la tensiuni în relația de cuplu

Emoții pentru Carmen Grebenișan. Cât costă ținutele pe care le va purta la botezul fiului ei: „Am fost foarte dezamăgită.”

Cine cedează primul în căsnicia Elwirei cu Mihai Petre. Soția dansatorului a spus adevărul: “Intru în rolul acelui polițist.”

Bianca Drăgușanu, pregătită pentru a treia rinoplastie. Cu ce probleme s-a confruntat vedeta până acum: „A încercat să repare.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Momente dificile pentru Mariana Moculescu, după ce judecătorii au decis ca apartamentul în care stă în chirie să fie evacuat

Cum reușește Saveta Bogdan să se mențină în formă. Secretul pe care îl are artista de muzică populară pentru un ten de invidiat: “Foarte răsfățată și foarte iubită.”