Gina Bradea a plecat în căutare de frunze de tei! La ce sunt acestea bune și cum le folosește? "Dacă ieșiți la iarbă verde, adunați și frunză de tei, pentru că e păcat să nu o faceți!"

În cazul în care vă doriți să vă folosiți în bucătărie de frunza de tei, bloggerul chiar vă sfătuiește să o faceți.

Gina Bradea este unul dintre cei mai cunoscuți bloggeri de gătit, de la noi din țară. Succesul său se poate vedea cu ochiul liber în mediul online, publicând frecvent rețete una și una, însă recent, aceasta a plecat să aleagă câteva... frunze de tei, pentru sarmalele pe care le pregătește iarna.

Gina Bradea a plecat în căutare de frunze de tei

Citește și: Gina Bradea a pregătit pastă de mici, direct acasă! Această variantă este potrivită și pentru persoanele care țin regim: "Când avem nevoie, scoatem la dezghețat cu o zi înainte, în frigider!"

Citește și: Gina Bradea a pregătit o pască cu brânză și stafide! Trebuie să acorzi atenție la timpul de coacere: "În funcție de cât de fluidă este compoziția, adăugăm niște griș!"

În cursul zilei de ieri, aceasta a postat pe pagina sa de TikTok, un filmuleț în care se află într-o pădure, însă imediat a spus și motivul pentru care se află acolo, într-o zi atât de însorită. Astfel, Gina Bradea a început pas cu pas să culeagă... frunze de tei! Se pare că le folosește la iarnă, pentru a face sarmale, pe lângă cele învelite în frunza de viță de vie.

“Culegem frunză de tei din pădure, verificăm să nu aibă gândăcei, scuturăm bine, alegem frunze negăurite, mai măricele și se pun pentru iarnă, la fel cum se pun frunzele de viță de vie. Sunt mai fine decât cele de viță de vie, fierb mult mai repede și sunt absolut delicioase. Se pot face orice fel de sarmale, cu frunzele de tei, că sunt de post, că sunt cu carne, tot ce vrem.

Este momentul să culegem și să punem frunză de tei, deci dacă ieșiți la iarbă verde, adunați și frunză de tei, pentru că e păcat să nu o faceți. (…) La vârfuri găsim frunze mai mari. Uitați-vă cât sunt de frumoase! Miros fantastic!”, a menționat aceasta, în filmulețul postat.

În plus, în descrierea filmulețului postat, bloggerul a menționat și locul în care se afla cu exactitate, însă cel mai important, modalitatea pe care o folosește pentru ca frunzele de tei să se păstreze bune pentru la iarnă, având nevoie doar de

Citește și: Val de reacții după moartea actriței Ece Irtem. Apropiații au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  - stirilekanald.ro

"Am fost în pădure, la Niculițel, am adunat frunze de tei pentru sarmale, sunt mai fine decât frunzele de vita de vie.

Cum le pun pentru iarnă? Cu sare, în borcane: un strat de frunze, un strat de sare de murături, până se umple borcanul.", a fost descrierea Ginei Bradea, de la filmulețul postat pe pagina sa de TikTok.