Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

L. S.

02 noiembrie 2018 Actualizat: 20 septembrie 2020, 16:35

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

O reţetă turcească spectaculoasă vizual, sănătoasă, rapidă şi veche de când lumea: se spune că sultanii otomani obişnuiau să mănânce asta încă din secolul al 15-lea. Să facem împreună un delicios… Cilbir – ouă poşate cu cremă usturoiată de iaurt şi unt topit aromatizat.

Ingrediente

4 ouă

2 căţei de usturoi

350 g iaurt gras

4 linguri unt

1/2 linguriţă paprika

1/8 linguriţă turneric

1/2 linguriţă tahini

puţin chili piper cayenne

sare după gust

1 lingură oţet alb

câteva fire de pătrunjel mărunţit fin (opţional)

citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Nicușor Dan a semnat demisia...

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

7 băuturi care te ajută să-ţi păstrezi vitalitatea şi să te simţi mai tânăra

citește mai departe

Lifestyle

7 băuturi care te ajută să-ţi păstrezi vitalitatea şi să te simţi mai tânăra

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

citește mai departe

Lifestyle

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

citește mai departe

Beauty

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

SUPĂ CREMA DE USTUROI. Reţeta pentru cel mai bun antibiotic la farfurie, perfectă în sezonul răcelilor

citește mai departe

Cooking

SUPĂ CREMA DE USTUROI. Reţeta pentru cel mai bun antibiotic la farfurie, perfectă în sezonul răcelilor

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Parteneri

Celebritatea a făcut ca bivolul „Donald Trump” să scape cu viață. Cu câteva ore înainte să fie ucis, guvernul a intervenit

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Celebritatea a făcut ca bivolul „Donald Trump” să scape cu viață. Cu câteva ore înainte să fie ucis, guvernul a intervenit

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

CE A FĂCUT Valentin Sanfira i-a lăsat pe toți fără cuvinte! REACȚIILE AU EXPLODAT în câteva minute şi nimeni nu se aştepta să MĂRTURISEASCĂ ACEST LUCRU: "Sunt greşeli pe care încă nu..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

CE A FĂCUT Valentin Sanfira i-a lăsat pe toți fără cuvinte! REACȚIILE AU EXPLODAT în câteva minute şi nimeni nu se aştepta să MĂRTURISEASCĂ ACEST LUCRU: "Sunt greşeli pe care încă nu..."

Dorian Popa a ajuns pe mâna medicilor. Artistul a făcut un control cardiologic: „Să-ți dea Dumnezeu sănătate”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Dorian Popa a ajuns pe mâna medicilor. Artistul a făcut un control cardiologic: „Să-ți dea Dumnezeu sănătate”

Pentru tine

Ce a aflat Cristina Spătar după ce și-a scanat creierul la o clinică de neurologie: “Am vrut să văd ce se întâmplă și de ce mai am goluri de memorie.”

citește mai departe

Vedete

Ce a aflat Cristina Spătar după ce și-a scanat creierul la o clinică de neurologie: “Am vrut să văd ce se întâmplă și de ce mai am goluri de memorie.”

Richard Abou Zaki, apariție alături de Mădălina Ghenea. Ce anunț a făcut cunoscutul bucătar: „Absolut minunat!”

citește mai departe

Vedete

Richard Abou Zaki, apariție alături de Mădălina Ghenea. Ce anunț a făcut cunoscutul bucătar: „Absolut minunat!”

Cum l-a găsit Ileana Sterp pe Dumnezeu. Confesiunile tinerei despre ce a făcut-o să fie mai aproape de credință: “De la ea am învățat să luăm Biblia.”

citește mai departe

Vedete

Cum l-a găsit Ileana Sterp pe Dumnezeu. Confesiunile tinerei despre ce a făcut-o să fie mai aproape de credință: “De la ea am învățat să luăm Biblia.”

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

citește mai departe

Vedete

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”

citește mai departe

Vedete

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

Vedete

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

Din Cooking

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

citește mai departe

Vedete

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Parteneri

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 30 mai 2026: Acest semn zodical devine indiferent față de partenerul de viață, iar acest lucru ar putea duce la tensiuni în relația de cuplu

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 30 mai 2026: Acest semn zodical devine indiferent față de partenerul de viață, iar acest lucru ar putea duce la tensiuni în relația de cuplu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

Horoscop vineri, 29 mai 2026: Un semn zodiacal își deschide sentimentele în fața unei persoane pe care o admira în secret de mult timp

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop vineri, 29 mai 2026: Un semn zodiacal își deschide sentimentele în fața unei persoane pe care o admira în secret de mult timp

Editors picks

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre alegerea guvernului din țara noastră și cum vede situația tensionată cu războaiele de pe glob: “România trece printr-o fază de compromis.”

Vedete

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre alegerea guvernului din țara noastră și cum vede situația tensionată cu războaiele de pe glob: “România trece printr-o fază de compromis.”

Prin ce schimbare radicală a trecut Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip și ce a făcut artistul cu apartamentul din Capitală: „Sunt supărat.”

citește mai departe

Vedete

Prin ce schimbare radicală a trecut Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip și ce a făcut artistul cu apartamentul din Capitală: „Sunt supărat.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

citește mai departe

Beauty

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

citește mai departe

Vedete

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

Vedete

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”

citește mai departe

Vedete

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”