Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!

Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!
Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!

Aproape nelipsit astazi din majoritatea bucatariilor, cuptorul cu microunde este totodata si unul dintre cele mai controversate obiecte electrocasnice.

 

Potrivit The Conversation, nu exista nici un studiu care sa sustina presupusele pericole ale gatitului la microunde.
Principalul argument negativ adus metodei de preparare a hranei in cuptorul cu microunde este ca radiatiile emise de acesta ar distruge nutrientii. Insa, dupa cum subliniaza sursa citata, orice alimente crude care trec printr-un proces termic — de incalzire sau de racire — sufera o modificare a proprietatilor, atat fizice cat si chimice si nutritionale.
Un studiu care a comparat legumele fierte la microunde, precum varza, morcovii, conopida si spanacul, cu cele preparate in oala cu presiune a descoperit ca cele din urma au pierdut mai multe fibre insolubile — benefice pentru sistemul digestiv.
Prepararea rapida in cuptorul cu microunde poate contribui la o mai buna retinere a vitaminei C in legume, mai arata sursa citata.
Citeste mai multe aici.

Potrivit The Conversation, nu exista nici un studiu care sa sustina presupusele pericole ale gatitului la microunde.

Principalul argument negativ adus metodei de preparare a hranei in cuptorul cu microunde este ca radiatiile emise de acesta ar distruge nutrientii. Insa, dupa cum subliniaza sursa citata, orice alimente crude care trec printr-un proces termic — de incalzire sau de racire — sufera o modificare a proprietatilor, atat fizice cat si chimice si nutritionale.

VIDEO Cum sa faci gem la microunde? Incearca si tu!

Un studiu care a comparat legumele fierte la microunde, precum varza, morcovii, conopida si spanacul, cu cele preparate in oala cu presiune a descoperit ca cele din urma au pierdut mai multe fibre insolubile — benefice pentru sistemul digestiv.

VIDEO Pe asta sigur nu o stiai! Cum iti cureti cuptorul cu microunde folosind un singur fruct!

Prepararea rapida in cuptorul cu microunde poate

contribui la o mai buna retinere a vitaminei C in legume, mai arata sursa citata.

Citeste mai multe aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

(P) Lentile de contact colorate: ghid complet pentru lentile albastre, verzi și colorate cu dioptrii în 2026

Momente nevăzute la întâlnirea Mirabelei Grădinaru cu Olena Zelenska. Gesturile celor două le dezvăluie relația specială

Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”

Fratele violonistei ucise în accidentul de la Strășeni ÎȘI STRIGĂ DUREREA! Inculpatul A FOST MUTAT ÎN AREST LA DOMICILIU după 4 luni de detenție: "A spus la judecată: «Le-am dat bani, ce mai vor de la mine?» A doua zi ne-a..."

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

Reacție neașteptată în cazul dispariției lui Alexandru. O femeie susține că a rămas șocată după întâlnirea cu mama băiatului

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro