Trucul care face ca alimentele sa nu se mai lipeasca niciodata de fundul tigaii

I. S.

13 ianuarie 2015 Actualizat: 20 octombrie 2020, 13:40

Trucul care face ca alimentele sa nu se mai lipeasca niciodata de fundul tigaii

Daca ramai cu alimentele lipite de fundul tigaii, e semn ca nu ai incins-o suficient de bine. Acest lucru este valabil pentru tigaile din otel inoxidabil si cele neaderente.

Pentru ca tigaia sa atinga punctul sau ideal de temperatura (160g Celsius), e nevoie sa o lasi mai mult pe foc, nu doar cateva minute. Astfel, se formeaza efectul Leidenfrost, care face ca alimentele sa nu se lipeasca de fundul tigaii.

In mod normal, cand pui un lichid intr-o tigaie fierbinte, acesta ar trebui sa se evaporeze. Insa daca suprafata tigaii este mult mai fierbinte decat temperatura de fierbere a lichidului, primul strat al lichidului se transforma in vapori, iar acestia il plimba si il tine deasupra suprafetei. Fenomenul nu este iesit din comun: in fizica, acesta se numeste „efectul Leidenfrost” si se poate produce cu orice lichid.

Trucul care face ca alimentele sa nu se mai lipeasca niciodata de fundul tigaii

Clipul zilei pe kfetele.ro

5 pași prin care să îți creezi rutina pentru toamnă. Pregătește-te pentru anotimpul rece

Cum să îți organizezi frigiderul pentru a risipi mai puțină mâncare. Regula simplă pe care merită să o încerci

Cum să îți pregătești casa pentru toamnă. 5 trucuri pentru o locuință mai primitoare

Top 6 flori de toamnă ideale pentru o curte plină de viață

(P) Cum ajută psihoterapia cognitiv-comportamentală pe românii din diaspora

Mulți români încă plantează acest arbore nativ în grădină: Copacul e mare, frumos și era și rezistent. Dar acum peisagiștii îl evită

Ea e asistenta medicală criticată pentru că arată provocator în uniformă. E acuzată că-și expune formele în mod intenționat

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional

INFORMAȚIA care a făcut înconjurul internetului, dată peste cap! Vlad Băltățeanu NU S-A PREDAT autorităţilor din Elveția, așa cum s-a spus inițial. Iubitul Valentinei A FOST PRINS de polițiști. Cum a ajuns, de fapt, în custodia oamenilor legii

Tristețe în lumea presei din România. S-a stins din viață jurnalistul Patrick André de Hillerin, unul dintre fondatorii Academiei Cațavencu

Zi grea pentru Alina Pușcău! Ce se pregătește vedeta să facă, după luni întregi de luptă cu boala: „Așa simt eu în inima mea.”

Avocatul Adrian Cuculis dezvăluie ce se va întâmpla cu Vlad Bălțățeanu, după ce s-a predat în Elveția: „Nu încape în discuție.”

Lora, anunț incredibil pentru fanii săi, după ce a văzut ce se întâmplă în mediul online: „Îmi doresc foarte mult.”

Soția lui Tavi Colen, dezvăluiri neașteptate despre relația pe care o are cu fiul artistului: „Pot să-ți spun cu mâna pe inimă că este greu să accepți copilul partenerului tău.”

BREAKING NEWS! Iubitul Valentinei Tănăsie s-a predat, la o săptămână de la producerea tragediei

Daniela Iliescu a luat o decizie radicală, după ce a devenit mamă pentru a doua oară: „Mi-am dat seama că nu o să pot face față.”

(P) Micul secret din spatele hainelor mereu impecabile

(P) De ce să închiriezi o masina pentru o zi în afara orașului?

Cum să îți pregătești casa pentru toamnă. 5 trucuri pentru o locuință mai primitoare

(P) iPhone 18 Pro Max și cele 5 greșeli care încep înainte de prima fotografie

(P) Obiectul mic din bucătărie care schimbă regulile igienei pentru bebeluși

(P) Shining Crown, istoria unui joc simplu și limita pe care nu o vede ecranul

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 30 septembrie 2026. Temperaturile scad până la -2 grade Celsius. Unde va fi cel mai cald

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Prietena Valentinei, tânăra găsită moartă în valiză, mesaje de amenințare trimise de pe conturi cu numele principalului suspect: „În primă fază m-am speriat”

Familia Valentinei, PRIMELE DECLARAȚII după ce Vlad Băltățeanu s-a predat autorităţilor din Elveția: "Pe fata mea nu o mai aduce nimeni înapoi. Nu pot să..."

Alertă în Insula Mare a Brăilei! Fragmente de dronă au fost descoperite pe un teren arabil, iar o echipă a MApN a intervenit pentru verificări. Ce au stabilit autoritățile

Rezumat episodul 10 „Inimă de mamă”, difuzat miercuri, 30 septembrie 2026, la Kanal D: Atilla are parte de o întâlnire neașteptată. Secretul său riscă să fie descoperit

(P) Cum să îți îngrijești scalpul și părul: obiceiuri și ingrediente cosmetice

Dorian Popa și soția sa, Andreea, au făcut anunțul cel mare: „Începe un drum lung, dar frumos.”

Mesajul dur al lui Robert Lele pentru Dana Roba, după ce aceasta i-a criticat machiajul soției sale, Andra Volos: „Te-am ruga cu toții să-ți ridici puțin bretonul.”

Daniela Iliescu a luat o decizie radicală, după ce a devenit mamă pentru a doua oară: „Mi-am dat seama că nu o să pot face față.”

Avocatul Adrian Cuculis dezvăluie ce se va întâmpla cu Vlad Bălțățeanu, după ce s-a predat în Elveția: „Nu încape în discuție.”

Stelian Ogică și soția sa s-ar fi despărțit, la numai patru luni de la cununia civilă! Ce s-a întâmplat, de fapt

Trucul care face ca alimentele sa nu se mai lipeasca niciodata de fundul tigaii

Sora Valentinei Tănăsie, apel disperat în mediul online! „Se poate recunoaște cu ușurință...”