Ai facut vreodata pizza la tigaie? Este delicioasa si usor de preparat!
Ingrediente:
450- 500 g de aluat de pizza (facut in casa sau cumparat)
60 g de unt nesarat
300 g de branza mozzarella, rasa
120 g de salam pepperoni
O jumatate de ardei verde taiat felii subtiri
230 ml de sos de tomate
Busuioc uscat
Fulgi de ardei rosu
Sare
si piper
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul.
Intinde aluatul de pizza intr-un dreptunghi marisor. Intinde untul pe suprafata aluatului. Impatura apoi aluatul in 3 parti, ca o carte (partea dreapta peste cea din centru si cea stanga peste cea dreapta). Intinde din nou aluatul sub forma unui cerc.
Pune ulei intr-o tigaie marisoara.
Aseaza aluatul de pizza in aceasta.
Presara mozzarella rasa deasupra aluatului, apoi aseaza feliile de pepperoni si de ardei.
Adauga sosul de rosii cu o lingura si intinde-l pe toata suprafata aluatului.
Presara busuioc, fulgi de ardei rosu si sare si piper.
Pizza trebuie sa se coaca la cuptor pentru 60 minute.
Sursa www.thekitchn.com
