Bucura-te de aromele mediteraneene si pregateste un mic dejun delicios!
Ingrediente:
15 ml de ulei de masline
130 g de ceapa taiata marunt
4 oua
2 albusuri de ou
Sare piper
90 g de rosii uscate, fara ulei
60 g de branza de capra
Busuioc proaspat taiat marunt
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul.
Amesteca intr-un bol ouale si albusurile de oua, asezonate cu sare si piper.
ntr-o tigaie, incinge uleiul de masline si caleste putin ceapa, pana cand aceasta devine transparenta.
Adauga peste ceapa amestecul de oua si imprastie rodiile uscate la suprafata.
Adauga deasupra si branza si pune tigaia in cuptor pentru 2 minute.
Pentru a servi frittata rastoarna continutul din tigaie intr-o farfurie intinsa si tai-o felii.
Adauga deasupra busuioc proaspat.
ursa www.lipstiq.com
