Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a pregatit un super desert cu fructe de padure.
Costul pentru patru portii este de 30 de lei.
Ingrediente
1 kg iaurt grecesc (10% grasime)
3-4 linguri unt la temperature camerei
O lingurita extract de vanilie
1-2 linguri de ulei de cocos
250 g fructe
1-2 linguri indulcitor natural
1-2 fire de menta
Optional: seminte, migdale, fistic, fructe de padure proaspete
Mod de preparare
Fructele de padure, vanilia si indulcitorul se blendeaza.
Se adauga, treptat, iaurtul, apoi untul si uleiul de cocos la temperatura camerei.
Se continua sa se blendeze si in ultmul moment se adauga menta.