Chef Traian Galleguillos a preparat o reteta gustoasa in emisiunea "Draga mea prietena".
Ingrediente
Un avocado
2 rosii
2 fire de ceapa verde
Un sfert dintr-o ceapa mica, roşie
Un sfert de ardei iute
O jumătate de legătura de pătrunjel
O lămâie
Sare, piper
Pâine/bagheta
Mod de preparare
Se curată avocado si se taie in cuburi mici de 5 mm sau
Roşiile se decojesc, la fel cum am curată un mar si se taie cubulete.
Ceapa verde se taie rondele mici, ceapa rosie si ardeiul iute se taie foarte fin, cubulete, iar patrunjelul se toaca marunt.
Cand avem totul pregătit, punem intr-un bol mare si amestecăm toate ingredientele.
Turnam sucul de la lămâie sau efectiv stoarcem lămâia peste compoziţie, apoi se adauga sare si piper, după gust.Se