Utilizati 1 un inel mare de tort sau mai multe forme mici fara fund pentru a crea blatul.
- Adauga fructe la final, cum ar fi zmeura (vezi imaginea de mai sus) sau ananas.
- Se adauga 25- 35g de ulei de nuca de cocos la partea de jos pentru a crea un blat mai ferm şi pentru a adauga grasimi suplimentare sanatoase (de MCT)
- Daca nu doriti sa utilizati doar biscuiti dietetici din cereale intgrale, puteti sa adaugati mai multe nuci.
Ingrediente (1 prajitura= 8 portii):
- 750 g iaurt grecesc (continut redus de grasimi)
- 100 g Biscuiti dietetici din cereale integrale sau puteti folosi nuci caju sau migdale
- 60 g nuci (am prefera nuci pecan, caju sau migdale)
- 10 g de gelatina (sau pulbere de gelatina)
- Miere, indulcitor sau Sirop de agave (indulcitor)
Indicatii:
- Sa iau formele de prajitura sau forma de tort(cerculete)
- Se taie o bucata de hartie de copt cat sa incapa formele pe ea.
- Se pulverizieaza hartia de copt cu ulei pentru a nu se lipi de prajitura.
- Se pun biscuiti dietetici, tarate si nucile in blender si se mixeaza, se adauga peste daca aveti ulei de nuca de cocos cat sa devina mai consistenta compozitia si se amesteca bine.
- Compozitia se toarna in inele si se apasa bine pentru a fi tare.
-Se pregateste gelatina/
- Fierbe nişte apa(+- 150 g ml de apa) pentru gelatina.
- Sa ia un castron mare, se adauga iaurt grecesc (cu continut redus de grasime), adauga un indulcitor dupa gust (miere sau sirop de agave) şi se adauga gelatina dizolvata.
- Se amesteca toate impreuna.
- Se distribuie umplutura deasupra blatului creat in inele.
- Se pune in frigider pentru cel putin doua ore.
- Se scot de la frigider si se indeparteaza inelele, dupa care se pot orna cu fructe, cocaze, cirese, ananas, mure etc.
Factori nutritionali (1 portie= 1/8 prajitura):
Calori: 126 CAL
Proteine: 12,5 g
Glucide: 10 g (zaharuri 6 g)
Grasime: 4 g (saturate 0,2 g)
Fibre: 4 g
Sursa: Target-info.ro
Citește și: Mircea Mihail, băiatul de 11 ani care a dispărut din Sectorul 3, a fost găsit- kanald.ro
Citește și: Doliu în rândul medicilor. Doctorița care a salvat mii de copii a murit- stirilekanald.ro