Prajitura Martisor, desert special de 1 martie

Prajitura Martisor, desert special de 1 martie
Prajitura Martisor, desert special de 1 martie

Daca te gandesti la ceva special pentru 1 martie, iata o prajitura delicioasa cu blat pufos si crema de vanilie, pe care sa o daruiesti in loc de martisor.

Cum se prepara?

1

Pregăteşti blatul astfel: Bati albuşurile separat, adaugi zahărul şi baţi în continuare până se ţin de tel. Adaugi gălbenuşurile frecate cu putină sare şi omogenizezi.

2

La urmă, adaugi făina cernută şi o torni în tavă pregătită. Laşi să se coacă şi, când e gata, laşi să se răcească, apoi tai blatul în 2 şi-l umpli cu cremă.

3

Pregăteşti crema astfel: Arzi zahărul şi-l stingi cu 1 cană de lapte. Până fierbe laptele şi se topeşte zahărul ars, amesteci laptele rămas cu margarina şi făina până se omogenizează bine.

4

Când crema este călduţă, adaugi esenţa de vanilie şi umpli blatul. Porţionezi prăjitura şi pui deasupra fiecărei prăjituri un mărţişor, un trifoi cu patru foi, peste care ai presărat cacao sau zahăr vanilat.

De aici şi numele prăjiturii.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cartofi copti de doua ori cu sos delicios - Reteta incredibil de buna

Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia

Grădina Zoologică Romanescu din Craiova, un adevarat safari urban în inima Olteniei cu peste 272 de exemplare. Reamenajată spectaculos, cu noi habitate ce imită perfect mediul natural al animalelor, te așteaptă zilnic să îi treci pragul

Bomboane sanatoase cu stafide si seminte! Reteta perfecta pentru post

Când este sărbătorit ocrotitorul persoanelor bolnave, Sfântul Pantelimon! Calendar ortodox iulie 2025

VIDEO „Aurul negru”, tot mai prețios. Cât costă benzina și motorina


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies