Prajitura de post cu biscuiti si gem! Uite ce usor se prepara!

Aceasta reteta este simpla si gustoasa, perfecta pentru perioada postului.

 

Ingrediente:

1 cana cu zahar 
1 cana cu biscuiti pisati
1/2 cana cu ulei 
2 cani cu faina 
1 cana cu apa 
1 borcan cu gem
1 lingura rasa cu cafea 
un varf de cutit cu sare 
zeama de lamaie de la o jumatate de lamaie 
2 pliculete zahar vanilat 
esenta de vanilie 

Pentru decor: 

zahar pudra 

ciocolata de post topita

Preparare:
Pisam biscuitii cu

mana apoi amestecam cu zaharul.Adaugam faina, cafeaua,sarea si zaharul vanilat.Amestecam bine apoi adaugam gemul si amestecam din nou.Punem pe rand ingredientele lichide si amestecam-apa,uleiul,,esenta de vanilie ,zeama de lamaie si la sfarsit praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie.Obtinem o crema pe care o punem intr-o tava unsa si tapetata cu faina.Dam la cuptor pentru 30-40 min.

Lasam sa se raceasca, scoatem din forma, pudram cu zahar pudra si decoram cu ciocolata de post topita.Taiem rece.

Sursa: Petitchef.ro