Prajitura cu mere si nuca de cocos este un desert simplu si delicios, ideal pentru momentele in care iti doresti sa savurezi o prajitura de casa, dar pentru care sa nu stai in bucatarie o zi intreaga.
Prajitura cu mere este extrem de simplu de preparat, cu putin ajutor, in 45 de minute poti sa ai pe masa ceva dulce, bun si foarte sanatos.
Merele sunt unele dintre cele mai bune fructe pentru prajituri pentru ca dau textura, aroma si consistenta preparatului. Alege mere coapte, cat mai aromate si dulci si desertul senzational este la doar cateva momente distanta.
Ingrediente
Mere
100 grame de zahar
1 plic zahar vanilat
2 linguri de iaurt
3-4 linguri nuca de cocos
100 ml ulei
½ plic praf de copt
Faina
Esenta de rom
Optional: ciocolata pentru decor
Mod de preparare
Am pus merele in robotul de bucatarie si le-am razuit uniform, folosind optiunea de razuire mai mare a robotului.
Peste merele razuite am adaugat praful de copt si zaharul si le-am lasat cateva minute sa se intrepatrunda si sa se topeasca zaharul.