Pana acum ai facut-o gresit! Asa se coc corect vinetele

Pana acum ai facut-o gresit! Asa se coc corect vinetele
Pana acum ai facut-o gresit! Asa se coc corect vinetele

Multe gospodine se pregatesc acum sa faca zacusca si tot ce mai este necesar din legumele de toamna. Mai jos va prezenam cum sa coaceti vinetele si cum sa le curatati pentru a iesi totul ca la carte.

In primul rand, trebuie sa intepati vinetele pe toata suprafata cu o scobitoare sau chiar cu furculita. Trebuie asezate in tava, dar inainte puneti hartie de copt. Lasati la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. Intre timp trebuie sa le intoarceti. Aveti mare grija la faptul ca timpul de coacere difera in functie de cat de mari sunt vinetele.

Dupa ce le scoateti din cuptor, lasati-le la racit.

Apoi trebuie taiata fiecare vanata de la coada pana la varf. Cu ajutorul unei linguri de lemn, razuiti interiorul vinetei, dar incepeti de la coada. Puneti totul intr-un bol, apoi este gata pentru zacusca.

Sursa: e-retete.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ioana Tufaru a plecat doar cu fiul ei în vacanță: „Ce să facem, asta e.”

Kate Middleton, confundată cu Regina Marii Britanii. Reacția ei a cucerit imediat inimile oamenilor

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

VIDEO Moment neașteptat în timpul concertului lui Puya. CE S-A ÎNTÂMPLAT PE SCENĂ și de ce a avut o REACȚIE ATÂT DE DURĂ în fața tuturor: "Ferească Dumnezeu! Băi, fraților, hai ca să înțelegeți: aici, când se..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Moinești, o veritabilă destinație de vacanță

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro