O mananci si tu in fiecare zi, insa nu stiai ca te poate imbolnavi de cancer!

21 august 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:46

O mananci si tu in fiecare zi, insa nu stiai ca te poate imbolnavi de cancer!

Nu conteaza daca mancarea este organica sau nu, modul de preparare conteaza.

Acrilomidele se formeaza in reactiile dintre amino-acizi naturali si carbohidrati. Acestia nu se regasesc in mancarea negatita sau fiarta. Lactatele, carnea sau pestele nu contin in general acrilomide. Astfel, o regula de aur a luat nastere, mancarea trebuie gatita pana devine aurie, nu neagra.

Pentru a evita formarea acrilomidelor, mancarea ar trebui gatita la temperaturi scazute, insa prin aceasta metoda bacteriile nu pot fi distruse, asa ca riscul intoxicatiilor alimentare creste.

Desi cercetatorii au identificat sursa acrilomidelor, acestia nu au stabilit ca este cancerigena pentru oameni atunci cand este consumata in cantitati mici.

Sursa

Acrilomidele se formeaza in reactiile dintre amino-acizi naturali si carbohidrati. Acestia nu se regasesc in mancarea negatita sau fiarta. Lactatele, carnea sau pestele nu contin in general acrilomide.

Astfel, o regula de aur a luat nastere, mancarea trebuie gatita pana devine aurie, nu neagra.

Pentru a evita formarea acrilomidelor, mancarea ar trebui gatita la temperaturi scazute, insa prin aceasta metoda bacteriile nu pot fi distruse, asa ca riscul intoxicatiilor alimentare creste.

Desi cercetatorii au identificat sursa acrilomidelor, acestia nu au stabilit ca este cancerigena pentru oameni atunci cand este consumata in cantitati mici.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

A treia zi de Crăciun a fost marcată de o mare nenorocire pentru o familie din Vaslui! Doi frați s-au înecat, după ce un lac înghețat s-a rupt sub ei

Zodiile care dau totul într-o relație! La ce trebuie să fie atente aceste 4 semne

Boala cu care a fost diagnosticat Ion Drăgan. Artistul ar fi trecut prin mai multe operații dificile

BREAKING! Campion mondial la box, ranit intr-un grav accident de masina. Alte doua persoane au murit

Monica Davidescu a fost nevoită să învețe să se descurce singură, de la o vârstă fragedă! Mama sa s-a stins din viață când avea doar 3 anișori: "Singura amintire pregnantă e când au scos-o moartă în curte!"

Ahmed îi adresează o întrebare grea Veronicăi: „Preferi să pleci cu mine sau să câștigi?”. Aflați răspunsul concurentei în ediția de luni, 29 decembrie, din „Casa iubirii”, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

„Mama a trebuit să dispară”. Planul diabolic pus la cale de tânăra din Sibiu pentru a scăpă de cea care i-a dat viață. INCREDIBIL de ce

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

citește mai departe

Lifestyle

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

citește mai departe

Lifestyle

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

citește mai departe

Lifestyle

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

12 idei de cadouri pentru Moș Nicolae 2025. De ce se pun în ghetuțe de Moș Nicolae?

citește mai departe

Lifestyle

12 idei de cadouri pentru Moș Nicolae 2025. De ce se pun în ghetuțe de Moș Nicolae?

Tradiții și obiceiuri de Moș Nicolae 2025. Ce nu se oferă sub nicio formă ca dar, în această zi?

citește mai departe

Lifestyle

Tradiții și obiceiuri de Moș Nicolae 2025. Ce nu se oferă sub nicio formă ca dar, în această zi?

Parteneri

5 trilioane de dolari strălucitoare. Indienii țin atât de mult aur acasă încât au depășit, probabil, valoarea întregii economii a țării

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

5 trilioane de dolari strălucitoare. Indienii țin atât de mult aur acasă încât au depășit, probabil, valoarea întregii economii a țării

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

Boala cu care a fost diagnosticat Ion Drăgan. Artistul ar fi trecut prin mai multe operații dificile

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Boala cu care a fost diagnosticat Ion Drăgan. Artistul ar fi trecut prin mai multe operații dificile

„Nu mai pot lupta”: Actriță celebră, de 48 de ani, vrea să moară prin suicid asistat din cauza bolii psihice

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

„Nu mai pot lupta”: Actriță celebră, de 48 de ani, vrea să moară prin suicid asistat din cauza bolii psihice

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

Pentru tine

Relații care te ridică, nu te consumă – cheia echilibrului emoțional și financiar

citește mai departe

Pentru tine

Relații care te ridică, nu te consumă – cheia echilibrului emoțional și financiar

De la prietenie la oportunități – puterea conexiunilor construite cu autenticitate

citește mai departe

Pentru tine

De la prietenie la oportunități – puterea conexiunilor construite cu autenticitate

Nu reușim singure – cum te susțin relațiile sănătoase în viața personală și profesională

citește mai departe

Pentru tine

Nu reușim singure – cum te susțin relațiile sănătoase în viața personală și profesională

Oamenii potriviți la momentul potrivit – de ce relațiile puternice îți pot schimba viața

citește mai departe

Pentru tine

Oamenii potriviți la momentul potrivit – de ce relațiile puternice îți pot schimba viața

Investiții pe înțelesul femeilor – cum faci banii să muncească pentru tine, nu invers

citește mai departe

Pentru tine

Investiții pe înțelesul femeilor – cum faci banii să muncească pentru tine, nu invers

Ce a pățit Mădălin Ionescu, înainte de a lua parte la un concert inedit din Viena? Prezentatorul TV nu s-a mai putut bucura de nimic! "E o frumusețe ce mi se întâmplă..."

citește mai departe

Vedete

Ce a pățit Mădălin Ionescu, înainte de a lua parte la un concert inedit din Viena? Prezentatorul TV nu s-a mai putut bucura de nimic! "E o frumusețe ce mi se întâmplă..."

Din Lifestyle

(P) Când simplitatea devine lux: revoluția dușurilor walk-in

citește mai departe

Lifestyle

(P) Când simplitatea devine lux: revoluția dușurilor walk-in

(P) Cum să alegi cizme de damă în funcție de culori? 7 recomandări

citește mai departe

Lifestyle

(P) Cum să alegi cizme de damă în funcție de culori? 7 recomandări

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

citește mai departe

Lifestyle

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

(P) Organizarea unui bar la tine acasă

citește mai departe

Lifestyle

(P) Organizarea unui bar la tine acasă

(P) 8 situații în care un supliment cu ashwagandha îți poate fi de folos + modul corect de administrare

citește mai departe

Lifestyle

(P) 8 situații în care un supliment cu ashwagandha îți poate fi de folos + modul corect de administrare

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

citește mai departe

Lifestyle

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

Parteneri

Un artist neașteptat își face apariția la Revelionul „Casa iubirii”! Fetele sunt în extaz! Aflați despre cine este vorba în ediția de miercuri, 31 decembrie, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Un artist neașteptat își face apariția la Revelionul „Casa iubirii”! Fetele sunt în extaz! Aflați despre cine este vorba în ediția de miercuri, 31 decembrie, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Filmul complet al sinuciderii de la stația Crângași! Detalii crunte despre ce s-a întâmplat cu femeia de 36 de ani

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Filmul complet al sinuciderii de la stația Crângași! Detalii crunte despre ce s-a întâmplat cu femeia de 36 de ani

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

BREAKING! Campion mondial la box, ranit intr-un grav accident de masina. Alte doua persoane au murit

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

BREAKING! Campion mondial la box, ranit intr-un grav accident de masina. Alte doua persoane au murit

Este cod roșu de viscol! Rafale de peste 120 km/h și vizibilitate zero în zonele montane

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Este cod roșu de viscol! Rafale de peste 120 km/h și vizibilitate zero în zonele montane

Editors picks

Ce nu suportă, sub nicio formă, Jorge? Se pare că totul i se trage din copilărie, atunci când nu era un copil tocmai ascultător! "Mă bucur că soția mea nu-i așa!"

citește mai departe

Vedete

Ce nu suportă, sub nicio formă, Jorge? Se pare că totul i se trage din copilărie, atunci când nu era un copil tocmai ascultător! "Mă bucur că soția mea nu-i așa!"

Cum poți lăsa greutățile din 2025 în spate, pentru a te putea bucura de reușite în 2026? Carmen Harra a dezvăluit o metodă inedită, dar care va funcționa! "Se deschide un portal spre un nou ciclu existențial!"

citește mai departe

Vedete

Cum poți lăsa greutățile din 2025 în spate, pentru a te putea bucura de reușite în 2026? Carmen Harra a dezvăluit o metodă inedită, dar care va funcționa! "Se deschide un portal spre un nou ciclu existențial!"

Ce i-a transmis tatăl lui Carmen de la Sălciua, ultima oară când l-a vizitat la spital? Acesta îi apare des în vis, artistei! "Ar fi trebuit să o iau ca pe un semn!"

citește mai departe

Vedete

Ce i-a transmis tatăl lui Carmen de la Sălciua, ultima oară când l-a vizitat la spital? Acesta îi apare des în vis, artistei! "Ar fi trebuit să o iau ca pe un semn!"

Ion Drăgan i-a apărut în vis colegei sale de cântec, Silvana Rîciu! Cum l-a visat interpreta de muzică populară și ce aspect a ținut să evidențieze? "M-am uitat o secundă în altă parte, dar el dispăruse!"

citește mai departe

Vedete

Ion Drăgan i-a apărut în vis colegei sale de cântec, Silvana Rîciu! Cum l-a visat interpreta de muzică populară și ce aspect a ținut să evidențieze? "M-am uitat o secundă în altă parte, dar el dispăruse!"

Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, a fost nevoită să se angajeze încă din timpul facultății! Care a fost primul său loc de muncă și cum a reușit să își acopere cheltuielile? "M-am simțit pierdută!"

citește mai departe

Vedete

Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, a fost nevoită să se angajeze încă din timpul facultății! Care a fost primul său loc de muncă și cum a reușit să își acopere cheltuielile? "M-am simțit pierdută!"

Mirabela Dauer, o suferință ascunsă de ochii publicului care o iubește și o admiră! Copilul i-a fost luat la vârsta de doar 3 anișori: "I s-au spus lucruri foarte urâte despre mine!"

citește mai departe

Vedete

Mirabela Dauer, o suferință ascunsă de ochii publicului care o iubește și o admiră! Copilul i-a fost luat la vârsta de doar 3 anișori: "I s-au spus lucruri foarte urâte despre mine!"