O bautura alcoolica realizata dintr-un amestec de miere fermentata si apa, pe baza unor retete vechi, ar putea constitui un remediu in lupta privind rezistenta la antibiotice, conform unui grup de oameni de stiinta suedezi.
Impreuna cu responsabili de la o fabrica de bere, cercetatorii suedezi au studiat indelung albinele si mierea produsa de acestea si au lansat propria versiune de bautura mied, denumita “elixirul vanatorului de miere”.
Cercetatorul Tobias Olofsson de la universitatea Lund a declarat ca miedul are o lunga traditie in ce priveste efectele pozitive asupra sanatatii organismului.
”Este o bautura alcoolica facuta din apa cu miere. In trecut era privita ca ”bautura zeilor” pentru ca avea beneficii asupra sanatatii. Vikingii consumau aceasta bautura, mayasii, egipetnii”, a spus acesta.
Omul de stiinta a mai declarat ca o bacterie gasita in stomacul albinelor, combinata cu mierea, poate vindeca rani cronice pentru ca produce mai multe timpuri de substante asemanatoare antibioticelor.
Olofsson a mai spus ca in mierea de albine din comert, nu se gaseste asa ceva pentru ca bacteria este distrua in procesul de productie.
Cercetatorii suedezi sustin ca bautura contine 13 feluri de astfel de bacterii, care sunt benefice sanatatii si pot elimina rezistenta la antibiotice.
Sursa: www.dcnews.ro