Este simplu sa-ti prepari unt de arahide acasa, atat timp cat ai un blender sau un procesor alimentar bun.
Ai nevoie de doua cani de alune prajite fara coaja, de o lingurita de unt de alune si de jumatate de lingurita de sare, care este optionala.
Poti adauga la final indulcitor, miere sau sirop de artar, sau mirodenii, precum scortisoara, ghimbir sau semnite de dovleac macinate.
Pentru a prepara untul de arahide, pune toate ingredientele intr-un blender sau intr-un procesor alimentar si amesteca pana cand obtii textura dorita.
Pune intr-un recipient etans si lasa la frigider toate portiile pe care nu le-ai consumat.
Cu aceste ingrediente poti face 8 portii, adica doua linguri de unt de arahide.
Sursa: sparkpeople.com