Cateodata pentru a fi putin mai fericit si mai curios este suficent sa consumi alimentele potrivite.
O cercetare efectuata in Noua Zeelanda arata ca exista o legatura intre consumul anumitor legume si declansarea starii de bine.
Specialistul Tamlin Conner de la Universitatea din Otago sustine ca participantii la studiu care au mancat mai multe fructe si legume pe o perioada de 13 zile, s-au dovedit a fi mai curiosi, mai creativi si mai binedispusi.
In urma experimentului, oamenii de stiinta subliniaza ca legume precum varza de Bruxelles si broccoli-ul, dar si fructe precum bananele au un impact pozitiv asupra creierului.
Explicatia ar fi aceea ca aceste alimente contin cantitati mari de vitamina C, un antioxidant care stimuleaza productia de dopamina- neurotransmitator care imbunatateste creativitatea, stimuleaza curiozitatea si starea de bine.
La studiu au luat parte 405 persoane, care au tinut un jurnal al dietei lor timp de 13 zile.
