Patru portii delicioase de salata cu glazura de otet din vin rosu, gata in 15 minute!
Ingrediente
6 smochine coapte, proaspete
180 g mozzarella
80 g frunze de salata rucola
80 ml otet din vin rosu
80 ml apa rece
1 lingura zahar extrafin
Mod de preparare salata
Se incepe cu glazura: intr-o craticioara se amesteca otetul, apa si zaharul.
Se pun la fiert la foc iute si se amesteca bine, pana cand se dizolva tot zaharul.
Cand a dat in fiert, se mai tine 2-3 minute pe foc, pana cand se ingroasa. Cand este gata, siropul se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Smochinele se taie in jumatati si se pun pe un platou.
Se completeaza cu branza mozzarella si salata. Se stropeste din belsug cu glazura si se serveste.
Sursa: Curademiere.ro
Ingrediente
6 smochine coapte, proaspete
180 g mozzarella
80 g frunze de salata rucola
80 ml otet din vin rosu
80 ml apa rece
1 lingura zahar extrafin
Mod de preparare salata
Se incepe cu glazura: intr-o craticioara se amesteca otetul, apa si zaharul.
Cand a dat in fiert, se mai tine 2-3 minute pe foc, pana cand se ingroasa. Cand este gata, siropul se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Smochinele se taie in jumatati si se pun pe un platou. Se completeaza cu branza mozzarella si salata.
Sursa: Curademiere.ro