Mituri despre ingrasare! Trebuie sa le stii pe toate!

Citeste mai jos cateva mituri si vezi cate sunt adevarate si cate sunt false in privinta caloriilor.

 

1. Fructele uscate sunt ideale ca gustare: fals.Intr-adevar, fructele confiate sunt bogate in vitamine si minerale, dar si in calorii. In 100 de grame de fructe uscate se gasesc – atentie! – intre 700 si 900 de calorii;

2.

Salatele au putine calorii: fals.In functie de ingredientele adaugate in salata, aceasta poate deveni hipercalorica. Pentru ca, de obicei, suntem tentati sa adaugam multe ingrediente in salata. Si sa nu uitam ca uleiul este plin de calorii;

3. Ciocolata ingrasa: fals.Cu cat contine mai multa cacao, cu atat ciocolata este mai sanatoasa. Ciocolata neagra adevarata contine cel putin 70% cacao, este asadar saraca in zahar. Daca preferam ciocolata cu lapte, putem alege una cu o cantitate redusa de zahar;

4. Margarina contine mai putine calorii decat untul: fals.Ambele au cam acelasi numar de calorii: 360 de calorii/100 de grame. Marea diferenta dintre aceste grasimi este originea lor: margarina con­tine uleiuri vegetale hidrogenate (nocive pentru sanatate), untul grasimi animale (bune pen­tru sanatate daca sunt consumate cu mo­deratie);

5. Pastele au multe calorii: fals.Pastele sunt carbohidrati cu asimilare lenta care au doar 180 de calorii/200 de grame. Ceea ce ingrasa este sosul care insoteste pastele. De aceea, este preferabil sa le mancam doar cu putin unt sau cu sos de rosii simplu. Sunt excluse pastele carbonara sau bolognese daca vrem sa slabim;

Citeste mai multe aici.