Marymar a pregătit ciorba cu afumătură, preferata lui Tzancă Uraganu.
Alina Marymar, partenera de viață a lui Tzancă Uraganu, este extrem de activă pe conturile de socializare, acolo unde împarte o mulțime de momente din viața ei de zi cu zi, alături de familie, din proiectele pe care le are, din călătorii sau ședințe foto. Nu lipsesc nici videoclipurile din bucătărie, acolo unde Alina Marymar pregătește o mulțime din preparatele preferate ale lui Tzancă Uraganu, luându-l de fiecare dată prin surprindere.
Cum pregătește Marymar ciorba de afumătură, preferata lui Tzancă Uraganu?
De această dată, Alina Marymar a explicat în detaliu cum pregătește ciorba preferată a partenerului ei, astfel că începe prin a fierbe costița afumată și păstrează apa pentru gust.
Ingrediente:
- Costiță afumată
- Smântână
- Cartofi
- 2 ouă
- Ceapă
- Ardei gras roșu și verde
- Morcovi
- Țelină
- Sare
- Condimente
„Să vă arăt rețeta la ciorba preferată a lui Tzancă Uraganu. Spăl puțin costița înainte de a o pune la fiert și mă ocup de legume. Astea sunt legumele pe care le voi folosi, sunt micuțe. Curăț legumele, apoi toc ceapa, două cepe mici. Mai sunt și cartofii pe care nu i-am arătat aici. Nu ar avea cum ciorba fără cartofi, pe care îi pun la final. Ce vreau să vă spun este că nu arunc apa după ce fierb costițele. Ce gust mai are ciorba de afumătură dacă aruncați apa în care a fiert coasta? Am grijă să iau spuma și tot gustul rămâne aici. Am pregătit legumele. Pentru ciorba asta e bine să căliți legumele. Punem și legumele în ciorbă. Adaug smântână, luăm gălbenușul de la două ouă. După ce a fiert, am oprit focul, am lăsat-o la răcit aproximativ 15-20 de minute, iau o lingură de ciorbă și o pun în amestec.”, a povestit Alina Marymar.
@mmary555 Aș face mereu genul acesta de tik tok cand gatesc doar că nu am rabdare si renunt 😃Sper să vă placă 😍 @tzzzanca uraganu 🏆 ♬ sunet original- Marymar Mari Mar