Mananci cartofi pastrati la congelator? Poti face boala asta teribila!

Mananci cartofi pastrati la congelator? Poti face boala asta teribila!
Mananci cartofi pastrati la congelator? Poti face boala asta teribila!

Cartoful pastrat la congelator pentru a fi ulterior preparat este cel mai periculos, potrivit Agentiei pentru Calitatea Mâncarii, citat de mirror.co.uk.

 

Amidonul din compozitia cartofului pastrat in frigider sau congelator  se transforma in zahar. Coapte sau prajite, aceste zaharuri se combina cu asparagina, un aminoacid neesential, si rezulta acrilamida, o substanţa puternic oxidanta (prooxidanta), mutagena si neurotoxica.
Acrilamida este un produs chimic utilizat in productia de hartie, vopseluri si materiale plastice. Consumul acestei substante poate produce cancer.
Sursa

Amidonul din compozitia cartofului pastrat in frigider sau congelator  se transforma in zahar.

Coapte sau prajite, aceste zaharuri se combina cu asparagina, un aminoacid neesential, si rezulta acrilamida, o substanţa puternic oxidanta (prooxidanta), mutagena si neurotoxica.

Acrilamida este un produs chimic utilizat in productia de hartie, vopseluri si materiale plastice. Consumul acestei substante poate produce cancer.

Sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Eli Lăslean, mesaj dureros pe internet: „Nu credeam că așa ceva e posibil.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro