Mananci cartofi pastrati la congelator? Poti face boala asta teribila!

15 martie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:54

Mananci cartofi pastrati la congelator? Poti face boala asta teribila!

Cartoful pastrat la congelator pentru a fi ulterior preparat este cel mai periculos, potrivit Agentiei pentru Calitatea Mâncarii, citat de mirror.co.uk.

Amidonul din compozitia cartofului pastrat in frigider sau congelator se transforma in zahar. Coapte sau prajite, aceste zaharuri se combina cu asparagina, un aminoacid neesential, si rezulta acrilamida, o substanţa puternic oxidanta (prooxidanta), mutagena si neurotoxica.

Acrilamida este un produs chimic utilizat in productia de hartie, vopseluri si materiale plastice. Consumul acestei substante poate produce cancer.

Sursa

Amidonul din compozitia cartofului pastrat in frigider sau congelator se transforma in zahar.

Coapte sau prajite, aceste zaharuri se combina cu asparagina, un aminoacid neesential, si rezulta acrilamida, o substanţa puternic oxidanta (prooxidanta), mutagena si neurotoxica.

Acrilamida este un produs chimic utilizat in productia de hartie, vopseluri si materiale plastice. Consumul acestei substante poate produce cancer.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Bogdan Mocanu, salvat de Cătălin Cazacu după ce a rămas fără insulină în Zanzibar! „Prietenia noastră a fost sinceră, niciodată n-a fost pe interese.”

Despărțirea este oficială, la Casa Regală! Nu s-a mai putut face nimic pentru a salva relația dintre cei doi

Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV

VIDEO Ce a făcut Dumitru Vartic lângă cadavrul soției sale după căderea de la etaj? Abia acum au apărut IMAGINILE CUTREMURĂTOATE de la locul tragediei: "Doamne ferește! Încă mai are curaj să..."

Ce s-a întâmplat cu cadourile primite de Cristina Pucean de la Bogdan de la Ploiești? Dansatorul a clarificat misterul mașinii sale: „Mi-a luat foarte multe chestii.”

Horoscop săptămânal 16-22 martie 2026: Un semn zodiacal trece printr-o perioadă norocoasă și va reuși să câștige o sumă mare de bani. Acesta poate juca la 6/49

VIDEO Crimă în Crevedia! Și-a ucis rivalul în mijlocul șoselei. „E nebun”

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Eveniment special: Concert Rafet El Roman la București, la Sala Palatului

citește mai departe

Lifestyle

Eveniment special: Concert Rafet El Roman la București, la Sala Palatului

Gheorghe Turda dezvăluie secretul longevității sale: „De 15 ani nu mai consum.”

citește mai departe

Lifestyle

Gheorghe Turda dezvăluie secretul longevității sale: „De 15 ani nu mai consum.”

Nici nu s-a terminat iarna că ne gândim la sărbătorile pascale. Cât vor trebui românii să scoată din buzunar dacă vor carne de miel pe masă

citește mai departe

Lifestyle

Nici nu s-a terminat iarna că ne gândim la sărbătorile pascale. Cât vor trebui românii să scoată din buzunar dacă vor carne de miel pe masă

Ce NU au voie să facă oamenii în Sâmbăta Morților. Tradiții și obiceiuri pentru această zi

citește mai departe

Lifestyle

Ce NU au voie să facă oamenii în Sâmbăta Morților. Tradiții și obiceiuri pentru această zi

Sâmbăta Morților 2026. Ce trebuie să ofere gospodinele de pomană în această zi

citește mai departe

Lifestyle

Sâmbăta Morților 2026. Ce trebuie să ofere gospodinele de pomană în această zi

Parteneri

Un bărbat s-a dus la Urgențe cu pielea albastră. Panicați, medicii i-au pus masca de oxigen, apoi și-au dat seama ce avea, de fapt

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Un bărbat s-a dus la Urgențe cu pielea albastră. Panicați, medicii i-au pus masca de oxigen, apoi și-au dat seama ce avea, de fapt

Horoscop chinezesc zodia Câine 2026. Munca tăcută începe, în sfârșit, să fie văzută și răsplătită

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Horoscop chinezesc zodia Câine 2026. Munca tăcută începe, în sfârșit, să fie văzută și răsplătită

Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 12 ani de la moartea actorului. A fost surprinsă alături de partener, iar un detaliu a atras privirile tuturor

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 12 ani de la moartea actorului. A fost surprinsă alături de partener, iar un detaliu a atras privirile tuturor

Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV

Alexandra Căpitănescu rupe tăcerea după ce Europa a cerut descalificarea României de la Eurovision!

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Alexandra Căpitănescu rupe tăcerea după ce Europa a cerut descalificarea României de la Eurovision!

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

Pentru tine

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

citește mai departe

Vedete

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

citește mai departe

Vedete

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

Horoscop 15 martie 2026: O zodie se confruntă cu probleme financiare

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 15 martie 2026: O zodie se confruntă cu probleme financiare

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

citește mai departe

Vedete

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

Ce se întâmplă în casa Ginei Pistol, atunci când Smiley este plecat la repetiții? Cum se simte pisica vedetei: „Realizez că a îmbătrânit.”

citește mai departe

Vedete

Ce se întâmplă în casa Ginei Pistol, atunci când Smiley este plecat la repetiții? Cum se simte pisica vedetei: „Realizez că a îmbătrânit.”

(P) Cum alegi materialul potrivit pentru bijuterii personalizate?

citește mai departe

Lifestyle

(P) Cum alegi materialul potrivit pentru bijuterii personalizate?

Din Lifestyle

(P) Moda nu are mărime: Cum să alegi rochia de ocazie care îți pune în valoare formele și îți oferă încredere totală

citește mai departe

Lifestyle

(P) Moda nu are mărime: Cum să alegi rochia de ocazie care îți pune în valoare formele și îți oferă încredere totală

(P) Canapele curbate sau în linii drepte? Tendințele care definesc designul interior în 2026

citește mai departe

Lifestyle

(P) Canapele curbate sau în linii drepte? Tendințele care definesc designul interior în 2026

(P) Cum alegi un serviciu de traduceri autorizate olandeză română fără să rişti erori birocratice

citește mai departe

Lifestyle

(P) Cum alegi un serviciu de traduceri autorizate olandeză română fără să rişti erori birocratice

(P) Pași pentru alegerea unui credit ipotecar în euro

citește mai departe

Lifestyle

(P) Pași pentru alegerea unui credit ipotecar în euro

(P) Diferențe între cardurile de cumpărături și cele de rate fără dobândă

citește mai departe

Lifestyle

(P) Diferențe între cardurile de cumpărături și cele de rate fără dobândă

(P) Cum repari cele mai comune probleme la căzile cu hidromasaj

citește mai departe

Lifestyle

(P) Cum repari cele mai comune probleme la căzile cu hidromasaj

Parteneri

Prognoza meteo ANM pentru sâmbătă, 14 martie 2026: Meteorologii ANM anunță temperaturi în ușoară scădere și vânt puternic

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Prognoza meteo ANM pentru sâmbătă, 14 martie 2026: Meteorologii ANM anunță temperaturi în ușoară scădere și vânt puternic

Adio, albastru de Voroneț? Când se găsesc bani pentru restaurarea picturii exterioare de la celebra mănăstire din patrimoniul UNESCO?

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Adio, albastru de Voroneț? Când se găsesc bani pentru restaurarea picturii exterioare de la celebra mănăstire din patrimoniul UNESCO?

Povestea cutremurătoare a tânărului de 22 de ani care și-a găsit sfârșitul la Piața Unirii: „M-am gândit la părinții care vor fi sunați”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Povestea cutremurătoare a tânărului de 22 de ani care și-a găsit sfârșitul la Piața Unirii: „M-am gândit la părinții care vor fi sunați”

VIDEO Ce a făcut Dumitru Vartic lângă cadavrul soției sale după căderea de la etaj? Abia acum au apărut IMAGINILE CUTREMURĂTOATE de la locul tragediei: "Doamne ferește! Încă mai are curaj să..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

VIDEO Ce a făcut Dumitru Vartic lângă cadavrul soției sale după căderea de la etaj? Abia acum au apărut IMAGINILE CUTREMURĂTOATE de la locul tragediei: "Doamne ferește! Încă mai are curaj să..."

Horoscop săptămânal 16-22 martie 2026: Un semn zodiacal trece printr-o perioadă norocoasă și va reuși să câștige o sumă mare de bani. Acesta poate juca la 6/49

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop săptămânal 16-22 martie 2026: Un semn zodiacal trece printr-o perioadă norocoasă și va reuși să câștige o sumă mare de bani. Acesta poate juca la 6/49

Editors picks

Liviu Vârciu, dat cu forța jos dintr-un taxi! Ce i-a reproșat șoferului: „M-a bufnit râsul.”

citește mai departe

Vedete

Liviu Vârciu, dat cu forța jos dintr-un taxi! Ce i-a reproșat șoferului: „M-a bufnit râsul.”

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

citește mai departe

Vedete

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

citește mai departe

Vedete

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

citește mai departe

Vedete

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

Claudia Puican, îngrijorată de creșterea prețurilor la combustibil și alimente! „Mă gândeam oare cum trăiesc ceilalți oameni, frate, cu prețurile astea?”

citește mai departe

Vedete

Claudia Puican, îngrijorată de creșterea prețurilor la combustibil și alimente! „Mă gândeam oare cum trăiesc ceilalți oameni, frate, cu prețurile astea?”

Cum a reacționat Geta Sterp când a aflat pe ce a cheltuit femeia din sat banii primiți de la ea? Femeia a făcut o remarcă neașteptată despre mama Geta: „Ți-e frică de mama să nu te bată?”

citește mai departe

Vedete

Cum a reacționat Geta Sterp când a aflat pe ce a cheltuit femeia din sat banii primiți de la ea? Femeia a făcut o remarcă neașteptată despre mama Geta: „Ți-e frică de mama să nu te bată?”