Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!

Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!
Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!

Daca te gandesti la Macarons, cu siguranta te vei duce cu gandul la Paris! Si daca spui Macarons, spui Pierre Herme, pentru ca aceasta este cea mai faimoasa reteta a sa…

Ingrediente:

Pentru biscuite:

300 gr faina de migdale
300 gr zahar pudra
110 gr albusuri de ou lichefiate
3 pastai de vanilie
+
300 gr de zahar pudra
75 gr de apa minerala
110 gr albusuri de ou lichefiate

Pentru ganache-ul de vanilie:

400 gr creme fraiche sau smantana pentru frisca (grasa)
2 pastai de vanilie din Mexic
2 pastai de vanilie din Madagascar
2 pastai de vanilie din Tahiti
440 gr ciocolata alba Valrhona Ivoire

Modul de preparare il gasesti pe jurnaluluneicookaholice.ro.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Claudia Ghițulescu, mesaj care a atras atenția în spațiul public. Ce a distribuit artista: „Ai observat că oamenii se supără?”

Diana Buzoianu a dezvăluit ce a luat acasă după plecarea de la Ministerul Mediului. „Nu m-am putut despărți de ea”

EXCLUSIV | Ramona Manole a spus marele DA! Imagini spectaculoase de la cununia civilă a artistei cu Paris, alesul inimii ei

VIDEO Gestul revoltător făcut de Lamine Yamal în momentul în care Harry Kane a primit Balonul de Aur. DECLRAȚIILE unchiului său au complicat și mai mult situația: "Foarte trist! Toată lumea știe asta. Dacă îți..."

Gizem Sevim, care joacă rolul Elif, în serialul Inimă rebelă, schimbare uluitoare de look! Iată cum a fost surprinsă frumoasa actriță

Anunțul făcut de Andreea Mantea i-a luat prin surprindere pe concurenții din „Casa Iubirii”. Cine a câștigat cecul de 5.000 de lei

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro