Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!

Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!

Daca te gandesti la Macarons, cu siguranta te vei duce cu gandul la Paris! Si daca spui Macarons, spui Pierre Herme, pentru ca aceasta este cea mai faimoasa reteta a sa…

Ingrediente:

Pentru biscuite:

300 gr faina de migdale
300 gr zahar pudra
110 gr albusuri de ou lichefiate
3 pastai de vanilie
+
300 gr de zahar pudra
75 gr de apa minerala
110 gr albusuri de ou lichefiate

Pentru ganache-ul de vanilie:

400 gr creme fraiche sau smantana pentru frisca (grasa)
2 pastai de vanilie din Mexic
2 pastai de vanilie din Madagascar
2 pastai de vanilie din Tahiti
440 gr ciocolata alba Valrhona Ivoire

Modul de preparare il gasesti pe jurnaluluneicookaholice.ro.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Serialul turcesc “În spatele vălului”, în curând, la Kanal D2

Kate Middleton, de nerecunoscut! Apariția vine într-un moment tensionat pentru familia regală

Ea este doctorița moartă în accidentul din Târgu Jiu! Traversa strada atunci când a fost lovită de o mașină

Carolina a izbucnit ÎN LACRIMI și cu greu a mai putut vorbi. CE I-A SPUS mama ei înainte de acest moment a făcut-o pe concurenta din Casa Iubirii SĂ AJUNGĂ LA CAPĂTUL PUTERILOR: "Mai bine plec acasă. Nu vreau să..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Horoscop săptămânal 31 august – 6 septembrie 2026: Trei zodii au parte de mulți bani la început de toamnă

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro