Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!

Macarons cu vanilie, un desert atat de delicat! Iata cum se prepara!

Daca te gandesti la Macarons, cu siguranta te vei duce cu gandul la Paris! Si daca spui Macarons, spui Pierre Herme, pentru ca aceasta este cea mai faimoasa reteta a sa…

Ingrediente:

Pentru biscuite:

300 gr faina de migdale
300 gr zahar pudra
110 gr albusuri de ou lichefiate
3 pastai de vanilie
+
300 gr de zahar pudra
75 gr de apa minerala
110 gr albusuri de ou lichefiate

Pentru ganache-ul de vanilie:

400 gr creme fraiche sau smantana pentru frisca (grasa)
2 pastai de vanilie din Mexic
2 pastai de vanilie din Madagascar
2 pastai de vanilie din Tahiti
440 gr ciocolata alba Valrhona Ivoire

Modul de preparare il gasesti pe jurnaluluneicookaholice.ro.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce ținute a ales Mirabela Grădinaru la întâlnirea cu Donald Trump și cu ceilați șefi de stat aflați la Summitul NATO

Kate Middleton, confundată cu Regina Marii Britanii. Reacția ei a cucerit imediat inimile oamenilor

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

După viralizarea imaginilor dureroase, IES LA IVEALĂ DETALII ȘOCANTE despre bărbatul care a omorât câinele în pădurea de la Zosin. CE S-A AFLAT ACUM: "Și-ar fi..."

Ce studii are carismaticul Doğukan Güngör, protagonistul serialului „O dragoste”! Iată ce evoluție spectaculoasă a avut talentatul actor

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Moinești, o veritabilă destinație de vacanță

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro