Unul dintre motivele principale pentru care mancam produse organice este acela de a evita substantele chimice utilizate pentru producerea hranei.
Pesticidele sunt asociate problemelor de crestere la copii si pot actiona ca agenti cancerigeni sau afecta sistemul endocrin.
Pentru a ajuta consumatorii sa faca cea mai sanatoasa alegere, organizatia Environmental Working Group (EWG) a publicat o lista a celor mai contaminate produse, noteaza huffingtonpost.com.
Folosind informatiile puse la dispozitie de Departamentul american al agriculturii, referitoare la urmele de pesticide depistate in 48 de fructe si legume, EWG a publicat Ghidul anual al fructelor si legumelor ce contin pesticide, scrie MEDIAFAX.
Reziduri de pesticide au fost depistate in cazul a doua treimi din fructele si legumele testate, merele fiind in fruntea clasamentului pentru al cincilea an consecutiv.
Cele 12 fructe si legume care contin concentratii mai mari de pesticide
12. Cartofii
S-a descoperit ca un cartof obisnuit contine o cantitate de pesticide mai mare decat oricare alt produs testat.
11. Mazarea
O singura mostra contine 13 tipuri diferite de pesticide.
10. Rosiile Cherry
O singura rosie continea 13 tipuri diferite de pesticide.
9. Castravetii
Nu foarte multe s-au schimbat in privinta castravetilor, acestia ramanand pe acceasi pozitie ca in clasamentul de anul trecut.
8. Gogosarii
Un numar de 15 pesticide au fost depistate intr-un singur gogosar.
7. Spanacul
Frunzele sale verzi au coborat pe locul sapte anul acesta, de pe pozitia a sasea, ocupata anul trecut.
6. Ţelina
Ţelina ocupa locul al saselea in clasamentul din 2015
5. Strugurii
O singura boaba de strugure contine 15 pesticide
4. Capsunile
La fel ca in cazul rosiilor cherry, intr-o singura capsuna au fost depistate 13 tipuri diferite de pesticide.
3. Nectarinele
Un procent de 97% din toate exemplarele de nectarine importate in SUA si analizate de EWG contineau cel putin un tip de pesticid.
2. Piersicile
Cel putin un tip de pesticide a fost identificat in 98% din piersicile supuse testelor.
1. Merele
Acest fruct ocupa prima pozitie din acest clasament. Aproape toate mostrele (99%) contineau cel putin un tip de pesticide.
Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro