Ouale sunt o sursa buna de proteine de calitate, motiv pentru care ar trebui sa le consumi mai des, mai ales la masa de dimineata. Uite cum le poti prepara cat mai sanatos!
Un ou contine 80 de calorii si 5 grame de grasimi. In plus, in compozitia acestui aliment se gaseste vitamina B12, cunoscuta si sub numele de riboflavina, care da energie organismului, ajuta la regenerarea tesuturilor si contribuie la buna functionare a celulelor nervoase.
Albusul, de care foarte multe persoane se feresc sa-l consume, este chiar sanatos, daca este consumat cu moderatie. Acesta contine vitaminele A si B, calciu, fosfor, lecitina, fier si are doar 1.33 grame de colesterol/100 grame.
Sub forma de omleta
O buna idee pentru un mic dejun sanatos este omleta cu spanac, rosii sau cu branza semidegresata. Pe langa faptul ca ofera organismului multe substante nutritive, iti ofera o senzatie de satietate pentru o perioada mai lunga de timp.
Oua fierte
Daca nu ai mult timp dimineata sa-ti pregatesti un mic dejun ca la carte, poti fierbe repede un ou, pe care sa-l mananci in combinatie cu o salata si cu putina branza.
Friganele
Sparge un ou, bate-l, adauga putin lapte, dupa care inmoaie feliile de paine in amestecul obtinut. Pune-le pe tigaia incalzita, fara a adauga ulei. Lasa-le sa se rumeneasca, apoi le poti consuma alaturi de un pahar cu suc proaspat. Un mic dejun delicios si consistent!
