Combina cele doua legume si vei obtine un rezultat surprinzator si gustos.
Ingrediente
1 kg mazare (proaspata sau congelata)
500 g morcovi tineri
1 ceapa
1 legatura marar
1 lingura zahar
1 lingura unt
Sare
Optional: 100 ml smantana lichida
Mod de preparare
Curatati mazarea si lasati-o in apa rece (daca folositi mazare proaspata).
Curatati morcovii si taiati-i rondele. Puneti ceapa, tocata marunt la sotat, in 2 linguri de ulei.
Adaugati morcovii, mai sotati timp de 5 min, dupa care adaugati mazarea.
Dupa ce aceasta a fiert, potriviti de sare si adaugati mararul tocat marunt, sarea si zaharul, precum si smantana lichida, daca folositi.
Ingrediente
1 kg mazare (proaspata sau congelata)
500 g morcovi tineri
1 ceapa
1 legatura marar
1 lingura zahar
1 lingura unt
Sare
Optional: 100 ml smantana lichida
Mod de preparare
Curatati mazarea si lasati-o in apa rece (daca folositi mazare proaspata).
Curatati morcovii si taiati-i rondele. Puneti ceapa, tocata marunt la sotat, in 2 linguri de ulei.
Adaugati morcovii, mai sotati timp de 5 min, dupa care adaugati mazarea.
Dupa ce aceasta a fiert, potriviti de sare si adaugati mararul tocat marunt, sarea si zaharul, precum si smantana lichida, daca folositi.
