Invata sa prepari mamaliguta cu cartofi ca pe vremuri!

14 septembrie 2015 Actualizat: 15 octombrie 2020, 23:35
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Invata sa prepari mamaliguta cu cartofi ca pe vremuri!

Mamaliguta cu cartofi este un fel tare apreciat in zonele rurale si greu de gasit un loc unde se gateste atat de bine.

 

INGREDIENTE
500 g cartofi
Malai
1 lingura unt
Sare dupa gust
MOD DE PREPARARE
1. Curata cartofii, taie-i cubulete si pune-i la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, scurge-i si paseaza-i pana ii faci piure, in oala in care au fiert. Mai pot ramane mici cocoloase.
2. Pune vasul pe foc din nou, cu apa cat sa aiba un centimetru deasupra piureului de cartofi. Cand incepe sa fiarba din nou, incepi sa torni malai in ploaie. Amesteca incontinuu cu o lingura de lemn, pana ce se ingroasa si nu se mai lipeste de lingura.
3. Dupa ce s-a fiert bine mamaliga, poti opri focul.
Adauga sare si incorporeaza untul. Se serveste cat este calda.
Sursa: realitatea.net

INGREDIENTE

500 g cartofi
Malai
1 lingura unt
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

1. Curata cartofii, taie-i cubulete si pune-i la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, scurge-i si paseaza-i pana ii faci piure, in oala in care au fiert. Mai pot ramane mici cocoloase.

2. Pune vasul pe foc din nou, cu apa cat sa aiba un centimetru deasupra piureului de cartofi. Cand incepe sa fiarba din nou, incepi sa torni malai in ploaie. Amesteca incontinuu cu o lingura de lemn, pana ce se ingroasa si nu se mai lipeste de lingura.

3. Dupa ce s-a fiert bine mamaliga, poti opri focul. Adauga sare si incorporeaza untul.

Se serveste cat este calda.

Sursa: realitatea.net

 

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ileana Sterp, dezvăluire dureroasă despre mama Geta: „Nu a avut niciodată o prietenă.”

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Te-ar putea interesa și...
Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri
Editors picks