Invata sa prepari legume crocante cu sos de susan!

13 martie 2014 Actualizat: 29 octombrie 2020, 10:35

Nu stii in ce fel sa mai prepari legumele? Daca vrei sa le consumi altfel, incearca reteta cu sos de susan. Iata de ce ai nevoie!

Ingrediente

Castravete
Ardei gras (diferite culori)
Morcov
Telina
Optional, zeama de la o lamaie

Pentru sosul de susan (tahina):
350 g seminte de susan
Sare, piper
50-100 ulei de masline
O cana de apa calduta
Zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Se pun semintele de susan intr-o tigaie si se prajesc foarte putin, fara ulei, pana cand vor prinde putina culoare.

Se lasa sa se raceasca, se pun in blender si se blendeaza pana cand devin o pasta densa.

Se adauga uleiul de masline si se continua blendarea pana cand se obtine un sos uniform.

Acest proces poate sa dureze 5-10 minute, timp in care este necesar sa se curete cu o spatula, resturile de pe peretii blenderului.

Pasta obtinuta se depoziteaza in borcane curate, timp de cateva saptamani sau se poate amesteca intr-un bol cu apa calduta, zeama de lamaie, sare, piper si inca putin ulei de masline.

Se serveste cu legumele taiate bastonase. Pentru a nu oxida, legumele se pot presara cu lamaie.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce durere! Ultima dorință a lui Gheorghe Moldovan, înainte de a muri: „Mamă, mă iertați, dar v-am iubit mereu.”

Ce nu știai despre ambasadoarea SUA care s-a lăudat că statul ei poate răsturna guverne

Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional

Ce au recunoscut Ahmed și Andra după DESCALIFICAREA din "Casa Iubirii"?! DEZVĂLUIREA făcută în timpul live-ului: "Noi o să...". Ce s-a întâmplat cu ei, de fapt

Alertă în Insula Mare a Brăilei! Fragmente de dronă au fost descoperite pe un teren arabil, iar o echipă a MApN a intervenit pentru verificări. Ce au stabilit autoritățile

Horoscop octombrie 2026: Care sunt cele mai norocoase trei zodii în luna octombrie 2026. Acestea vor avea noroc atât în dragoste cât și pe plan financiar

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Invata sa prepari legume crocante cu sos de susan!

O casieră de la un supermarket din Spania a descoperit un truc și a furat din casa de marcat 333.800 de euro în doi ani

O tânără și-a cumpărat rochia de mireasă cu doar 2 lire. Reacția mirelui când a văzut-o la altar

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional

Familia Valentinei, PRIMELE DECLARAȚII după ce Vlad Băltățeanu s-a predat autorităţilor din Elveția: "Pe fata mea nu o mai aduce nimeni înapoi. Nu pot să..."

Alertă în Insula Mare a Brăilei! Fragmente de dronă au fost descoperite pe un teren arabil, iar o echipă a MApN a intervenit pentru verificări. Ce au stabilit autoritățile

Avocatul Adrian Cuculis dezvăluie ce se va întâmpla cu Vlad Bălțățeanu, după ce s-a predat în Elveția: „Nu încape în discuție.”

Lora, anunț incredibil pentru fanii săi, după ce a văzut ce se întâmplă în mediul online: „Îmi doresc foarte mult.”

Soția lui Tavi Colen, dezvăluiri neașteptate despre relația pe care o are cu fiul artistului: „Pot să-ți spun cu mâna pe inimă că este greu să accepți copilul partenerului tău.”

BREAKING NEWS! Iubitul Valentinei Tănăsie s-a predat, la o săptămână de la producerea tragediei

Daniela Iliescu a luat o decizie radicală, după ce a devenit mamă pentru a doua oară: „Mi-am dat seama că nu o să pot face față.”

Mesajul dur al lui Robert Lele pentru Dana Roba, după ce aceasta i-a criticat machiajul soției sale, Andra Volos: „Te-am ruga cu toții să-ți ridici puțin bretonul.”

(P) De ce să închiriezi o masina pentru o zi în afara orașului?

Cum să îți pregătești casa pentru toamnă. 5 trucuri pentru o locuință mai primitoare

(P) iPhone 18 Pro Max și cele 5 greșeli care încep înainte de prima fotografie

(P) Obiectul mic din bucătărie care schimbă regulile igienei pentru bebeluși

(P) Shining Crown, istoria unui joc simplu și limita pe care nu o vede ecranul

(P) Ce presupune experiența unui masaj erotic în București?

Bianca Giurcă și Patrick se pregătesc să devină părinți? Poza cu testul de sarcină care a ajuns virală pe internet

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Prietena Valentinei, tânăra găsită moartă în valiză, mesaje de amenințare trimise de pe conturi cu numele principalului suspect: „În primă fază m-am speriat”

Ce au recunoscut Ahmed și Andra după DESCALIFICAREA din "Casa Iubirii"?! DEZVĂLUIREA făcută în timpul live-ului: "Noi o să...". Ce s-a întâmplat cu ei, de fapt

VIDEO Incendiu la Gara de Nord din București: o mașină pe GPL a luat foc în toiul nopții

Prognoza meteo ANM pentru marți, 29 septembrie 2026. Temperaturile ajung la 26 de grade Celsius. În ce zone se formează ceață și brumă

(P) Cum să îți îngrijești scalpul și părul: obiceiuri și ingrediente cosmetice

Mama lui Victor Ponta s-a stins din viață! Fostul premier a transmis un mesaj emoționant

Fiul Mădălinei Apostol, dezvăluire dureroasă la numai două săptămâni de la moartea mamei sale: „Iar ochii mei te văd doar pe tine.”

Maestrul Ion Lăceanu, vizitat la centrul de seniori! Cum arată artistul la 90 de ani: „Doamne, cum trece timpul.”

Ce diagnostic grav a primit Monica Tatoiu după ce a mers la medic: „Am slăbit 5 kg.”

Dana Roba, mesaj dur după nunta Andrei Volos: „Cine a machiat-o, să-i fie rușine.”

Invata sa prepari legume crocante cu sos de susan!

Sarp Kaan Altınçapa, copilul minune din „Inimă de mamă”, premiat pentru rolul Deniz din serial: "Accept acest premiu în numele lui Narin și al tuturor copiilor ca ea, ale căror vise au fost spulberate”