Acest tutorial pas cu pas iti va explica ce trebuie sa faci pentru a praji perfect ouale.
1. Pune o tigaie non-aderenta la foc mediu si adauga o lingurita de unt. Si uleiul de masline functioneaza la fel de bine.
2. Sparge ouale si pune-le in castoane separate pentru a oberva cojile si galbenusurile sparte.
3. Adauga ouale in tigaie, pe rand.
4. Intr-un minut, marginile exterioare vor deveni opace. In acest moment, pune un capac pe tigaie si da focul mai incet. Capacul va retine caldura si va gati si suprafata oului.
5. Dupa 4 minute ai ouale perfecte. Cu cat le gatesti mai mult, cu atat galbenusul va fi mai tre. Daca il vrei mediu, gateste 5 minute. Daca il vrei tare, gateste timp de 6 minute. Adauga sare si piper deasupra si gata.
Sursa
1. Pune o tigaie non-aderenta la foc mediu si adauga o lingurita de unt. Si uleiul de masline functioneaza la fel de bine.
2. Sparge ouale si pune-le in castoane separate pentru a oberva cojile si galbenusurile sparte.
3. Adauga ouale in tigaie, pe rand.
4. Intr-un minut, marginile exterioare vor deveni opace.
In acest moment, pune un capac pe tigaie si da focul mai incet. Capacul va retine caldura si va gati si suprafata oului.
5. Dupa 4 minute ai ouale perfecte. Cu cat le gatesti mai mult, cu atat galbenusul va fi mai tre. Daca il vrei mediu, gateste 5 minute. Daca il vrei tare, gateste timp de 6 minute. Adauga sare si piper deasupra si gata.
Sursa