Incearca mancarea coreeana! Prepara clatite cu creveti si ceapa verde!

O reteta usoara care este gata in 20 de minute este tot ce ai nevoie pentru o masa delicioasa de vara.

 

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Grad de dificultate: Usor
Portii: 1
Calorii per portie: 545

Ingrediente

75g de faina
Un varf de cutit de pudra de chilli
Un

ou
Un catel de usturoi, zdrobit
O lingura de ulei
4 cepe verzi, taiate
100g creveti gatiti

Pentru sos

2 linguri de otet de orez
O lingura de sos de soia
1 ardei rosu, taiat marunt
Un varf de cutit de zahar

Mod de preparare

1. Amesteca toate ingredientele pentru sos si lasa-le deoparte.

2. Intr-un vas, amesteca faina, pudra de chilli si putina sare. Bate impreuna 100ml de apa, oul si usturoiul. Fa o groapa in mijlocul fainii si pune amestecul de apa, batand in mod constant.

3. Incalzeste uleiul intr-o tigaie care nu se lipeste si gateste ceapa pentru un minut, pana cand se inmoaie. Adauga crevei, apoi pune aluatul astfel incat sa ii acopere. Gateste la foc mediu timp de 3-4 minute sau pana cand partea de jos a clatitei este aurie. Intoarce clatita si gateste-o inca 3-4 minute pana cand este gata. Taie-o in felii si serveste-o cu sosul. 

Sursa: bbcgoodfood.com