Incearca aceasta supa crema de ciuperci! Este de post si gustul de cucereste pe loc

Incearca aceasta supa crema de ciuperci! Este de post si gustul de cucereste pe loc

Supa crema de ciuperci este delicioasa! Se face foarte repede, iar gustul este foarte bun, desi preparatul este de post.

Ingrediente

2 morcovi
500 gr ciuperci
1 legatura patrunjel verde
1 telina mica
1 ceapa mica
2 cartofi potriviti
1 lingurita pasta de tomate
sare
piper
1 varf de lingurita mahiran si busuioc maruntit

Mod de preparare:

Legumele se curata si se spala bine, apoi se taie bucati si pun la fiert intr-un vas cu 4 litri de apa. Se adauga si ciupercile, spalate bine si taiate, si lingurita de pasta de tomate. Se adauga putina sare si piper si se lasa sa fiarba.

Cand s-au fiert, se scot din apa, se strecoara si se dau prin blender pana sa obtine o pasta care se subtiaza adaugandu-se treptat apa in care au fiert legumele. Compozitia se pune din nou la foc mic ca sa mai dea in cateva clocote, apoi se potriveste cu sare si piper.

Se toaca patrunjel verde si se adauga in supa crema delicioasa. Supa crema de ciuperci se serveste la pranz cu crutoane de paine prajita.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doliu în lumea folclorului din țară! Maria Petca Poptean s-a stins din viață: “Țara Oașului este de astăzi mai săracă.”

Mirabela Grădinaru, în centrul unei controverse după prima apariție în SUA. Detaliul din comunicarea oficială care a stârnit criticile românilor

Momente de panică în Câmpina, după ce un urs a fost văzut în apropierea unui centru comercial. Localnicii au primit RO-Alert

VIDEO Ed Sheeran a izbucnit ÎN LACRIMI pe scenă după episodul cu Macklemore de a-l concedia. Artistul le-a cerut scuze fanilor pentru comportamentul lui Macklemore: "Nu vreau să dezamăgesc fanii și niciodată nu am vrut să fiu un muzician activist"

VIDEO Incendiu de proporții la Drobeta-Turnu Severin: Hala unei fabrici de hârtie mistuită de flăcări, vântul puternic a complicat intervenția pompierilor

Calendar creștin ortodox miercuri, 23 septembrie 2026. Ce este interzis să faci de Zămislirea Sfântului Ioan Botezătorul

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro