Cu toate ca indeplinesc multe roluri in organism, multe vitamine pot avea efecte adverse, daca se gasesc in exces in organism.
Vitamina A- Intrucat se gaseste in multe alimente pe care le consumam zi de zi, organismul dispune de o cantitate suficienta de vitamina A. De aceea, nu trebuie sa iei oricand suplimente pe baza de vitamina A, altfel risti sa te confrunti cu vedere incetosata, dureri de cap si senzatie de voma.
Beta-caroten- Daca ai prea mult beta-caroten in organism, iti cresti riscul de a suferi de cancer la plamani, cu atat mai mult cu cat esti o persoana fumatoare.
Vitamina E- Cu toate ca este un antioxidant puternic care apara organismul de efectele negative ale radicalilor liberi, nu trebuie sa iei suplimente inainte de a cere parerea unui specialist. Vitamina E subtiaza sangele, ceea ce poate creste riscul de hemoragii, mai ales in cazul persoanelor care au oscilatii ale presiunii arteriale.
Niacina- Vitamina B3 cunoscuta si sub numele de niacina reduce nivelul colesterolului din sange, insa luata in cantitati prea mari poate afecta ficatul. De aceea, se administreaza doar la recomandarea medicului.