Fructoza din fructe nu trebuie consumata in exces! Afla de ce

Fructoza din fructe nu trebuie consumata in exces! Afla de ce
Fructoza din fructe nu trebuie consumata in exces! Afla de ce

In comunicarile si articolele medicale se aduce din ce in ce mai des in discutie intrebarea: este fructoza mai buna sau mai sanatoasa decat zaharul?

 

"Pana acum cativa ani raspunsul ar fi fost indubitabil: da, zaharul din fructe e mai sanatos pentru ca se absoarbe mai lent. Atentie, sa nu intelegem din greseala ca ingrasa mai putin pentru ca tot 4cal/g contine! Pana acum cand spuneam fructoza ne refeream exclusiv la consumul de fructe insa in prezent gasim fructoza folosita ca agent de indulcire in multe produse, de la sucuri la prajituri.
Si daca recomandarea OMS este de 30g zahar/zi (adica 6 lingurite) asta trebuie sa ia in calcul si fructoza.
Cand vine vorba de fructoza va recomand sa consumati fructele ca atare, mestecandu-le, iar pentru restul dulciurilor alegeti variantele clasice, cu zahar (mancate rar si putin). O noua viziune asupra fructozei incepe sa prinda contur si vestile nu sunt imbucuratoare: un aport de fructoza mai mare de 70g/zi predispune la obezitate si favorizeaza aparitia grasimii abdominale, cea care creste riscul de diabet si boli cardiovasculare.
S-a descoperit ca fructoza este metabolizata diferit fata de zahar: in prezenta fructozei organismul favorizeaza transformarea grasimilor din alimente in grasime de depozit. Cu alte cuvinte sucul sau fructele asociate cu o mancare grasa actioneaza ca un catalizator care accelereaza ingrasarea.
Daca tot vorbim de disocieri, iata o disociere care poate avea avantaje pentru silueta: mancati fructele in afara meselor.
consumati-le ca atare, nu transformate in suc. Si atentie la cantitate, un pahar de suc de fructe are 20-25g fructoza si rezulta din 3-4 fructe. Inca o dovada ca orice agent de indulcire, indiferent de culoare sau provenienta, trebuie consumat cu masura!", scrie medicul nutritionist Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.

"Pana acum cativa ani raspunsul ar fi fost indubitabil: da, zaharul din fructe e mai sanatos pentru ca se absoarbe mai lent.

Atentie, sa nu intelegem din greseala ca ingrasa mai putin pentru ca tot 4cal/g contine! Pana acum cand spuneam fructoza ne refeream exclusiv la consumul de fructe insa in prezent gasim fructoza folosita ca agent de indulcire in multe produse, de la sucuri la prajituri. Si daca recomandarea OMS este de 30g zahar/zi (adica 6 lingurite) asta trebuie sa ia in calcul si fructoza. 

Cand vine vorba de fructoza va recomand sa consumati fructele ca atare, mestecandu-le, iar pentru restul dulciurilor alegeti variantele clasice, cu zahar (mancate rar si putin).
O noua viziune asupra fructozei incepe sa prinda contur si vestile nu sunt imbucuratoare: un aport de fructoza mai mare de 70g/zi predispune la obezitate si favorizeaza aparitia grasimii abdominale, cea care creste riscul de diabet si boli cardiovasculare. 

S-a descoperit ca fructoza este metabolizata diferit fata de zahar: in prezenta fructozei organismul favorizeaza transformarea grasimilor din alimente in grasime de depozit. Cu alte cuvinte sucul sau fructele asociate cu o mancare grasa actioneaza ca un catalizator care accelereaza ingrasarea.


Daca tot vorbim de disocieri, iata o disociere care poate avea avantaje pentru silueta: mancati fructele in afara meselor. consumati-le ca atare, nu transformate in suc. Si atentie la cantitate, un pahar de suc de fructe are 20-25g fructoza si rezulta din 3-4 fructe. Inca o dovada ca orice agent de indulcire, indiferent de culoare sau provenienta, trebuie consumat cu masura!", scrie medicul nutritionist Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

 

Citește și: În ce zile va fi difuzat serialul „Pierduți în dragoste”, începând din 16 iunie 2025- kanald.ro

Citește și: Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva- stirilekanald.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Carmen Tănase, amintiri din copilăria fiului său, Tudor! Care este motivul pentru care nu a terminat programul de grădiniță? "Era pasionat de filme și de astea, de mic sau de povești, de tot ce e poveste!"

Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

„Scoală-te tată, că nu mai pot...” Strigăte de jale la căpătâiul fiului lui Ionel Ganea, înainte ca micuțul să fie dus la groapă! Fostul fotbalist urlă de durere și nu se dezlipește de lângă sicriu

Castelul Fermecat, una din cele mai frumoase bijuterii arhitecturale ale Craiovei. Ascuns printre copacii din Parcul Romanescu, este o adevărată atracție turistică. Iată de ce merită să nu îl ratezi dacă ajungi în Craiova

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie! Ce sentimente trăiește vedeta în această perioadă? "După prima mea nuntă, mi-am dorit foarte mult să mă mai recăsătoresc!"

Adina Miuleasa cedează din nou tentației la „Tempting Fortune”: „V-am pupat! Pa, pa, săracilor!”

Unde va fi înmormântat, de fapt, Ion Iliescu


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies