Cea mai folosita si scumpa aroma din lume este un excelent remediu pentru diverse afectiuni. In afara parfumului placut si delicat, vanilia are si proprietati antispasmodice, antiseptice si digestive, dar este si un bun afrodisiac.
Putina lume stie, de exemplu, ca stimuleaza apetitul sau ca asigura o digestie usoara, nu doar da aroma senzationala deserturilor. De asemenea, are efect analgezic asemanator aspirinei, calmand durerea de cap, de stomac sau pe cele reumatice.
Vanilia este fructul unei orhidee cataratoare, originara din America Centrala, iar proprietatile ei miaculoase au fost dovedite inca din antichitate. Triburile aztece o foloseau, alaturi de cacao, pentru aromatizarea ciocolatei.
Specialistii spun ca vanilia inlatura cu succes oboseala fizica si intelectuala, frica si starile depresive.