Deliciu de sezon: Placinta cu dovleac si scortisoara

19 decembrie 2015 Actualizat: 11 octombrie 2020, 23:50

Placinta cu dovleac este delicioasa si usor de pregatit. Pentru aceasta reteta de placinta trebuie sa folositi 4 cani dovleac ras mic.

Ingrediente:

250 g unt
150 g zahar pudra
4 linguri lapte
3 galbenusuri
coaja rasa de lamaie
un praf de sare
aprox 500 g faina Umplutura: 4 cani dovleac ras mic
1/2 cana zahar
34 linguri ulei
scortisoara
cardamom

Mod de preparare:

Placinta cu dovleac este delicioasa si usor de pregatit. Pentru aceasta reteta de placinta trebuie sa folositi 4 cani dovleac ras mic.Se face o crema din unt, zahar si sare, se adauga galbenusurile si faina. Cand aluatul s-a uniformizat si seamana cu niste firimituri mai mari, se adauga laptele. Se framanta, se pune in folie alimentara si se lasa 15-20 minute la frigider. Se amesteca dovleacul cu zaharul si uleiul si se pun la calit, pana scade tot lichidul lasat.

Se adauga scortisoara, cardamom si se lasa sa se raceasca.

Se imparte aluatul in doua si se intind doua foi. Se unge o tava cu ulei, se presara cu faina si se aseaza prima foaie, se repartizeaza umplutura racita si se acopera cu a doua foaie. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se coace in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar si scortisoara.

Placinta cu dovleac si scortisoara se serveste taiata cubulete si pudrata cu zahar vanilat.

Sursa: culinar.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

BREAKING! Lionel Messi este în doliu! Tatăl fotbalistului s-a stins din viață!

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Deliciu de sezon: Placinta cu dovleac si scortisoara

Scandal din cauza concertului trupei Morandi în Abhazia. MAE reacționează: "România susține integritatea teritorială a Georgiei"

Zendaya și-a arătat adevărata personalitate în fața fanilor. Gestul actriței, deși era vizibil epuizată, i-a impresionat pe toți

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

VIDEO Selly, ANUNȚUL MOMENTULUI despre NIBIRU! Ce se va întâmpla și CINE SUNT CEI VIZAȚI de această situație: "Îmi e ciudă că..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Cum a descoperit Alina Pușcău boala. Vedeta a făcut mărturisiri cutremurătoare din salon: „Nu vreau să vă fie milă de mine.”

VIDEO Soțul Ioanei Tufaru a făcut dezvăluiri despre momentul în care aceasta a leșinat în casă: „Nu știam ce să fac, eram în stare de șoc.”

Cătălin Crișan dezvăluie motivul despărțirii de Camelia Tabără. Ce a spus artistul despre standardele fostei partenere: „Nu pot să...”

Dan Diaconescu este în doliu! Fratele prezentatorului TV, Mario Diaconescu, s-a stins din viață la 60 de ani

Noi detalii în cazul bărbatului găsit îngropat în curtea unei case din Botoșani. Ce îi mărturisise fiului său înainte să dispară: „Așa a fost găsit cadavrul!”

Floarea care te reprezintă în funcție de personalitate. Ce ți se potrivește dacă ești o femeie romantică

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Diana și Ștefan, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Nu ratați ediția de vineri, 7 august, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Anamaria Prodan, totul despre socrul ei. Ce spune impresara despre familia iubitului: “Nu sunt impresionat când te enervezi tu, când ești rea.”

Dan Diaconescu este în doliu! Fratele prezentatorului TV, Mario Diaconescu, s-a stins din viață la 60 de ani

Cătălin Crișan dezvăluie motivul despărțirii de Camelia Tabără. Ce a spus artistul despre standardele fostei partenere: „Nu pot să...”

VIDEO Soțul Ioanei Tufaru a făcut dezvăluiri despre momentul în care aceasta a leșinat în casă: „Nu știam ce să fac, eram în stare de șoc.”

Cum a descoperit Alina Pușcău boala. Vedeta a făcut mărturisiri cutremurătoare din salon: „Nu vreau să vă fie milă de mine.”

Johny Romano, scos din sărite în timp ce se afla la cumpărături! Ce i-a o spus femeie după ce artistul nu i-a răspuns: “Nu bagi…”