De ce nu este bine sa bei apa dupa ce ai mancat picant? Ce lichid ar trebui sa consumi

De ce nu este bine sa bei apa dupa ce ai mancat picant? Ce lichid ar trebui sa consumi

Daca macar o singura data ai consumat alimente neasteptat de piperate, condimentate sau picante ai simtit ce inseamna "sa-ti ia gura foc".

Videoclipul arata ca ingredientul iute realizeaza o legatura cu receptorii de durere de pe limba si explica de ce anume laptele este cel mai mai eficient, mai mult decat apa, pentru diminuarea durerii.

Cand capsaicina se leaga de acesti receptori, ei trimit, la randul lor, semnale neuronale catre creier, spunandu-i ca am mancat ceva ce nu ar fi trebuit. Aceste semnale declanseaza anumite reactii, cum ar fi lacrimile sau eliminarea unui lichid din nas, precum si un sentiment intens de caldura, iar toate acestea stimuleaza senzatia de sete. Aceste raspunsuri au menirea sa expulzeze capsaicina din organism.

Este recomandat sa se “stinga” aceasta stare de arsura cu … lapte. Videoclipul explica faptul ca capsaicina are o terminatie lunga de hidrocarburi, ceea ce inseamna ca o astfel de molecula non-polara se poate dizolva in alte substante non-polare.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Impactul temperaturilor extreme asupra aparatului cardiovascular, explicat la “Follow us!”

Bonnie Tyler nu s-a născut cu vocea care a făcut-o celebră. Un țipăt, o operație și momentul care i-a schimbat destinul

A fost făcută publică cauza morții lui Gabi Mureșan! Cum au reușit pompierii să găsească trupul regretatului fotbalist

Detalii despre femeia de 30 de ani care a murit după ce a fost prinsă în freza unui tractor. Ce s-a întâmplat în primele minute de la APELUL 112 și ce au descoperit anchetatorii LA FAȚA LOCULUI: "Ar fi căzut în..."

VIDEO Scandalul dintre Iuliana Beregoi și Andreea Bostănică ajunge în instanță la Iași

SCHIMBARE de ultim moment pentru românii care merg la medicul de familie‼️

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro