Amintit adesea în Biblie, uleiul de măsline este cea mai veche grăsime vegetală descoperită de oameni. În vremuri de demult, egiptenii le dădeau grecilor grâne pentru a primi în schimb ulei de măsline. Lichidul galben-verzui era considerat cea mai valoroasă marfă de negoţ. Nu doar în alimentaţie se regăsea adesea uleiul de măsline.
Stimulează secreţia bilei
Uleiul de măsline este eficient şi în tratamentul dichineziilor biliare. Urmează terapia cu 1 lingură de ulei de măsline extravirgin în asociere cu suc de lămâie, administrată dimineaţa, pe stomacul gol. Cura are efecte benefice coleretic-colagoge, adică stimulează secreţia şi eliminarea bilei. După administrare, se stă culcat pe partea dreaptă aproximativ 30 de minute.
sursa: doctorulzilei.ro
