Cum stii daca somonul e salbatic sau plin de mercur si antibiotice

Cum stii daca somonul e salbatic sau plin de mercur si antibiotice
Cum stii daca somonul e salbatic sau plin de mercur si antibiotice

Probabil ca ai auzit de multiplele beneficii pe care le are somonul. Este o sursa de proteine de foarte buna calitate, vitamine, minerale, inclusiv potasiu si vitamina B12.

Dar ca sa beneficiem de aceste proprietati, trebuie sa consumam somon salbatic. Cum facem diferenta intre cele doua tipuri de somon?

Culoarea este un indiciu bun: somonul salbatic are o culoare mai rosiatica, iar somonul din crescatorii are culoarea portocaliu palid, foarte deschis. Daca vezi ca are putine striatii, dar dungile sunt pline de grasime, cu siguranta este somon din crescatorii. Somonul salbatic este foarte striat si are de patru ori mai putin grasime decat cel din acvacultura.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

O femeie a fost mușcată de două ori de șarpele pe care a vrut să îl salveze. Ce s-a întâmplat după incident: “Un desen frumos pe spate.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Mesajul lui Fuego în ziua în care a împlinit 50 de ani. Ce își dorește artistul: “Nu îl recunosc și nici nu-l vreau în buletinul meu.”

Diana, atac la adresa Alexandrei: „Toată lumea este în capul lui și tu stai și taci”. Aflați motivul pentru care cele două au ajuns să își arunce vorbe usturătoare  în ediția de luni, 24 august, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro