Cum sa faci lipii de casa! Rapide si delicioase


Aceasta reteta de lipii este de fapt a piadinei romgnole, delicioasa si hranitoare, tocmai buna de umplut cu diverse carnuri fripte, branzeturi, legume, sosuri, salate mixte.

Ingrediente:

500 g faina
200 ml lapte (sau apa )
75 g untura
1 lingurita rasa de sare
un varf de lingurita de bicarbonat (sau o jumatate de lingurita de praf de copt)

Mod de preparare

Intr-un bol cernem faina si in mijlocul ei punem untura moale, sarea si bicarbonatul. Incepem sa framantam adaugand laptele cald, pana ce omogenizam bine compozitia.Daca iese prea moale,mai adaugati un pic de faina, iar daca este prea dur,adaugati cateva linguri de lapte sau apa.
Acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam aluatul sa se odihneasca o jumatate de ora.

Apoi impartim coca in 8 bile de 100 g /una si intindem cu sucitorul discuri de 25 cm, presarand din cand in cand faina pe planul de lucru.

Punem pe foc mediu o tigaie antiaderenta si cand s-a incalzit punem cate o lipie si o lasam pe foc cate un minut doua pe fiecare parte. Inainte de a o intoarce, intepam cu o furculita bulele de aer care se formeaza.
Imediat ce le scoatem,le punem intre prosoape de bucatarie sa nu se usuce si sa devina crocante iar dupa ce se racesc le pastram in punga de plastic. Pofta buna!

Sursa


Abonează-te pe

Citește și:

Virgil Musta, adevărul despre efectele adverse ale vaccinului anticovid: „Sunt mai mari șansele să faci accident de mașină”

ȘOC! O celebră vedetă din România este ANALFABETĂ! Cum s-a dat de gol

Jo și Juno la un pas de marea împăcare?! Ce mesaj i-a transmis cântăreața fostului iubit

Scandal de proporții în Casa Puterea Dragostei! Meda a sărit la bătaie! Imagini șocante

Pepe și Raluca Pastramă au stabilit data divorțului! Nu mai există nicio șansă de împăcare!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Emily Burghelea a făcut marele anunț! Pe ce dată va naște?

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri