Este un desert foarte simplu de preparat si preferat de toata lumea. Uite cum sa prepari halva de casa cu ingrediente deloc costisitoare si gata in cel mai scurt timp.
Ingrediente
1 cana zahar tos
1/2 cana apa
1/4 apa de trandafiri
1 cana faina
1/4 lingurita sofran
50 g unt fara sare
Mod de preparare:
Pune apa si zaharul intr-o tigaie, lasa totul la foc mica pana se dizolva zaharul, apoi adauga apa de trandafiri si sofran.
Separat, topeste untul la foc mediu. Pune untul peste compozitia de apa si zahar si adauga si faina treptat, amestecand continuu. Tine pe foc 2 minute, apoi da cratita deoparte.
Omogenizeaza compozitia si toarn-o intr-o tava tapetata cu film alimentar. Lasa preparatul la racit, la frigider.
Scoate halvaua din tava, rasturnand-o cu susul in jos si indeparteaza folia alimentara. Taie halvaua felii si serveste-o cu ceai sau cafea.
Sursa: wowbiz.ro