Fructele si legumele de import le gasim de obicei in supermarketuri. Unele dintre ele au etichete ce contin niste coduri. Aceste coduri arata daca fructul a fost crescut bio, cu ingrasaminte chimice sau daca a fost modificat genetic. Iata cum le interpretam.
Unele fructe si legume din supermarketuri si din piete au niste stickere lipite, care contin cateva cifre. Acestea sunt codurile PLU. Sunt stabilite de Federatia Internationala pentru standardul produselor si sunt folosite din anul 1990.
Este vorba despre un cod din 4 sau 5 cifre care arata cum a fost crescut produsul respectiv: ecologic, cu pesticide sau daca a fost modificat genetic. Astfel veti intelege si diferenta de pret dintre portocalele organice si cele crescute conventional, de exemplu, care pot arata la fel.
Citeste mai multe aici.